Biscuiti sarati

Biscuiti sarati din: faina, margarina, oua, smantana, branza, sare, seminte.

Ingrediente:

• 500 g faină
• 250 g margarina
• 2 ouă
• 100 ml smântână
• 150 g brânză de oaie
• 1 lingură sare
• 1 ou
• seminţe de susan

Mod de preparare:

Margarina se omogenizează cu faina, se adaugă sarea, brânza, oul, smântână şi se frământă un aluat elastic. Şe înfaşoară în folie şi se pune la rece 30 minute.

Se scoate, se întinde într-o foaie de grosimea de 0,5 cm şi se taie în formă de pătrăţele. Se unge cu oul bătut şi şe presară cu seminţe de susan.

Se coc 15 minute în cuptorul preîncălzit la 170 grade.

Biscuiti sarati

Pofta buna!