Reteta biscuiti cu gem din: faina, zahar, unt, esenta de vanilie, sare, gem. Ingrediente: 260 g făină 60 g zahăr 225 g unt 1/2 fiolă de esenţă de vanilie 1/4 linguriţă de sare 120 g gem Mod de preparare: Bate la mixer untul (la temperatura camerei). Adaugă zahărul şi bate în continuare. Incorporează treptat […]
Biscuiti aromati cu gem
PrinteazaBiscuiti aromati cu gem din: oua, zahar, faina, untura, praf de copt, gem, unt.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 3/4 cană cu zahăr
- 1 cană cu untură
- 4 căni cu făină
- 1 linguriţă cu praf de copt
- 2 plicuri cu zahăr vanilat
- 1 borcan cu gem
- 1 lingură cu unt
Mod de preparare:
Bate ouăle bine, apoi adaugă zahărul. Continuă să le baţi 5 minute, până se transformă în spumă.
Topeşte untura, dar ai grijă să nu se încingă prea tare.
Dacă s-a încins, las-o să se răcească, apoi toarn-o în compoziţia de ouă şi amestecă uşor.
Presară în această compoziţie făina puţin câte puţin, zahărul vaniiat şi praful de copt şi frământă un aluat
Imparte-l în trei, întinde-i pe masă şi taie rondele groase cam de 1 cm, cu ajutorul unui pahar cu gura mai mică. Fă în mijlocul lor o gaură în care vei pune gem după ce se coc.
Unge o tavă cu unt şi presar-o cu făină, umple-o cu biscuiţi şi bag-o la cuptor cam 10 minute.
După ce se coc şi se răcesc, pune în fiecare biscuit câte o linguriţă cu gem.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Biscuiti cu gem de pepene galben si nuca
Biscuiti cu gem de pepene galben si nuca din: unt, sare, zahăr, făină, oua, lapte, esenţă de vanilie, gem de pepene galben, miez de nucă, migdale sau fistic, mentă uscată mărunţită, frişcă lichidă. Ingrediente: 150 g unt 1 praf de sare 130 g zahăr 350 g făină 2 ouă 125 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilife 1 […]
Pofta buna!