Bilute cu telemea de capra
PrinteazaBilute cu telemea de capra din: branza, morcovi, piept de pui, smantana, telina, ridichi, marar, sare, piper.
Ingrediente:
- 200 g brânză dulce
- 200 g morcovi noi
- 200 g telemea de capră
- 200 g piept de pui fiert
- 200 g smântână
- 50 g ţelină
- opţional câteva ridichi
- mărar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pasezi brânza dulce. Dai telemeaua de capră, morcovii, ridichile şi ţelina pe răzătoarea mică, iar pieptul de pui îl tai fideluţă. Amesteci toate aceste ingrediente, la care adaugi sare şi piper, după gust.
Formezi bîluţe pe care le treci prin ridichi răzuite, morcovi raşi sau mărar fin tocat.
Pofta buna!