Biban la cuptor

Biban la cuptor

Ingrediente:

• 5-6 bibani
• o ceapă
• o legătură de pătrunjel
• ulei
• suc de roşii
• cimbru
• piper
• dafin
• sare
• o lămâie

Mod de preparare:

Se curăţă peştele, se spală şi se dă cu mirodenii în interior. Ceapa se taie în bucăţi şi se bagă în burta peş­telui. Se ung cu ulei, se aşază într-o cratiţă cu toate mirodeniile şi se dă la cuptor pentru 10 minute.

Se stoarce lămâie peste peşte, se întoarce pe partea cealaltă şi se mai lasă încă 10 minute. Se adaugă suc de roşii şi pătrunjel şi se mai ţine la cuptor încă 10 minute.

Biban la cuptor

Pofta buna!

Incoming search terms:

• biban la cuptor