Biban de mare cu vin 

Biban de mare cu vin din: pesti, ceapa, vin, rosii, sare.

Ingrediente:

• 2 peşti
• 4 cepe
• 500 ml vin alb
• un kg roşii
• un praf sare

Mod de preparare:

Peştele se curăţă bine, se spală şi se usucă cu şervete de hârtie. Se presară cu sare. Se umple burta peştelui cu 2 cepe tăiate rondele, iar restul se aşază în tava de copt.

Se pune şi peştele, se adaugă roşiile, se toarnă vinul şi se lasă la copt 30 de minute.

Pofta buna!