Banane prajite cu miere

Banane prajite cu miere din: banane, ou, zahar, amidon, faina, sare, praf de copt, smantana, unt, ulei, miere.

Ingrediente:

• banane
• 1 ou bătut
• 2 linguri zahăr
• 1/4 cană amidon
• 1/4 cană faină cernută
• 1/2 linguriţă sare
• 1 linguriţă praf de copt
• 1/2 cană smântână
• 1 lingură unt topit
• 2 căni ulei vegetal
• 2 linguri miere

Mod de preparare:

Se cern împreună făina, amidonul şi sarea. Se amestecă untul, oul şi laptele. Se adaugă peste făină şi se amestecă până se face o pastă.

Se cojesc bananele, se taie în bucăţele şi se introduc în cremă, după care se prăjesc în ulei foarte fierbinte aproximativ. 3 minute (până se auresc). Se scot şi se scurg pe un şerveţel.

Se servesc cu glazură de miere.

Pofta buna!