Avocado la gratar

Avocado la gratar din: avocado, miere, suc de portocale, lime, portocala, sorbet de lamaie, menta.

Ingrediente:

• 4 fructe de avocado
• 3 linguri de miere
• 200 ml suc de portocale
• 2 lime
• 1 portocală
• 500 g sorbet de lămâie
• 8 frunze de mentă

Mod de preparare:

Amesteca mierea, sucul de portocale şi sucul unui lime într-o tigaie şi încălzeşte la foc mic timp de 3 minute, apoi ia de pe foc.

Spală fructele de avocado, taie-le pe lungime şi îndepărtează sâmburele, apoi aşază jumătăţile cu pulpa în sosul rezultat anterior şi -lasă la frigider, astfel, peste noapte.

Coace jumătăţile de avocado pe grill timp de 10 minute, întorcând de pe o parte pe alta. Intre timp, spală portocala şi un lime şi taie-le felii groase – pe care le coci tot pe grill.

Pe un platou, umple fiecare jumătate de avocado cu o lingură de sorbet de lămâie şi decorează cu felii de fructe şi mentă.

Avocado la gratar

Pofta buna!