Avocado cu oua la cuptor

Avocado cu oua la cuptor din: avocado, oua, sunca.

Ingrediente: 

• 2 avocado
• 4 ouă prepeliţă
• 4 felii şuncă de curcan

Mod de preparare:

Fructul se taie cu cuţitul în două, pe lung şi apoi cele două jumătăţi se rotesc în sens invers. Se scoate sâmburele, se scobeşte puţin fiecare jumătate şi în golul format se pune şunca tăiată mărunt.

Se pune câte un ou şi se dă fructul la cuptor, aşezat într-o tavă. Se lasă 20 de minute şi se serveşte ca atare.

Pofta buna!