Aripioare picante la gratar

Aripioare picante la gratar din: aripioare de pui, sare, piper, ulei, unt, usturoi, sos iute, pudra de ceapa, praf de chili, zahar.

Ingrediente pentru aripioare: 

• 1 kg aripioare de pui
• 1 1/2 lingurite de sare
• 1/2 lingurita piper negru
• ulei

Ingrediente pentru sos iute:

• 6 linguri de unt nesărat
• 1 catel de usturoi, tocat
• 1/4 ceasca plus 2 linguri sos iute
• 1/4 linguriță sare
• 1/2 linguriță pudra de ceapă
• 1/2 linguriță praf de chili
• 3/4 linguriță zahar

Mod de preparare:

Se încălzește grătarul la mediu.

Asezonati aripile de pui cu sare și piper. Ungeti cu ulei si adaugati pe gratar. Rumeniti pe toate partile.

Între timp, pregatiti sosul. Combinati untul si usturoiul intr-un castron la microunde timp de 1 minut. Se adauga sosul iute, sare, praf de ceapa, praf de chili și zahăr.

Serviti cu sos.

Pofta buna!