Aripi de pui cu sos

Printeaza

Aripi de pui cu sos din: aripi de pui, oua, faina, mustar, ciuperci, ardei capia, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel, cartofi, orez.

Ingrediente:

  • 12 aripi de pui
  • 3 oua
  • 150 g faina
  • 1 lingura de mustar dulce
  • 500 g ciuperci
  • 2 ardei capia
  • 5 rosii
  • 1 lingura de paste de tomate
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi, sare, piper
  • Ulei de floarea-soarelui
  • Cimbru, patrunjel
  • Cartofi, orez

Mod de preparare:

Ardeii capia se spala, se taie cubulete si se pun intr-un castron. Ceapa se curata de foi, se taie cubulete si se pune langa ardei.

Se incing patru linguri de ulei intr-o cratita, se adauga ceapa, ardeiul, ciupercile feliate se calesc, se adauga rosiile date pe razatoare si pasta de tomate. Se condimenteaza, se adauga verdeata si se amesteca.

Aripile de pui se spala, se tae varfurile, se scurg de apa si se condimenteaza

.Intr-un castron seamesteca oualele cu sare si piper dupa gust, mustarul dulce, usturoiul curatat de foi si pisat.

Se adauga faina, se amesteca, se trec aripile de pui prin compozitie si se prajesc in ulei incins.

Se scot pe un servet absorbant ca sa elimine uleiul in exces, apoi se pune alaturi sosul de ciuperci, se presara cu verdeata tocata si se servesc alaturi de orez fiert sau cartofi la cuptor.

Impreuna cu un pahar de Cabernet Sauvignon.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Aripioare de pui marinate la cuptor

Aripioare de pui marinate la cuptor din: aripioare de pui, sos de soia, zahar, ulei, usturoi, pudra de ghimbir. Ingrediente: 24 de aripioare de pui 200 ml sos de soia 1 legatura ceapa verde 50gr zahar 4 linguri ulei 1 catel de usturoi, zdrobit 1 1/2 lingurite pudra de ghimbir     Mod de preparare: […]

 

retete

Aripioare de pui cu sos de soia si miere

Aripioare de pui cu sos de soia si miere din: aripioare de pui, usturoi, ceapa verde, soia, miere, otet de orez, ghimbir, ulei de susan, piper cayenne, seminte de susan, patrunjel. Ingrediente: 6 aripioare de pui 1 capatana de usturoi 1 legatura ceapa verde 60 ml sos de soia 2 linguri miere 2 linguri otet […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Ador aripioarele de pui, la fel si copiii mei. Trebuie sa incerc si reteta voastra de aripi de pui cu sos.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.