O reteta simpla de ardei iute murat din: ardei iuti verzi, ceapa alba, zahar, otet si sare de mare. Ingrediente: 1 kg ardei iuţi verzi 1/2 kg ceapă albă 200 g zahăr 100 ml oţet 1 linguriţă cu sare mare Mod de preparare: Pui ardeii curatati de codite si ceapa taiata cat mai fin […]
Ardei iute murat cu morcovi si ceapa
PrinteazaArdei iute murat cu morcovi si ceapa din: boabe de piper, boabe de mustar, usturoi, ulei vegetal, jalapeno, morcovi, oregano, ceapa, otet, apa, sare.
Ingrediente:
- 10 boabe de piper negru
- 10 boabe de muştar
- 2 căţei de usturoi
- 2 linguri ulei vegetal
- 8-10 ardei iuţi jalapeno
- 2 morcovi
- 1 linguriţă oregano
- 1/2 ceapă
- 1 ceaşcă oţet alb
- apă
- 3 linguri sare
Mod de preparare:
Sterilizezi borcanul şi capacul într-o oală cu apă clocotită. Il scoţi din apa clocotită şi îl laşi să se usuce complet.
Adaugi boabele de piper negru, boabele de muştar, usturoiul tocat, oregano şi le laşi deoparte.
Incălzeşti uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugi feliile de ardei iute, ceapa tocată, morcovii curăţaţi şi feliaţi şi le găteşti pentru aproximativ 5 minute, amestecând ocazional.
Opreşti focul şi transferi ardeii, ceapa şi morcovii în borcan. Umpli până la jumătate cu oţet alb, apoi adaugi suficientă apă pentru a umple borcanul.
Pui capacul, agiţi bine şi dai borcanul la frigider, pentru cel puţin 24 de ore înainte de servire.
Ardei iute murat cu morcovi si ceapa
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei iute murat
Usturoi murat cu ardei iute
Usturoi murat cu ardei iute din: usturoi, otet de vin, ardei iute, vin alb, sare grunjoasa, zahar. Ingrediente: 400 g usturoi 250 ml otet de vin 2 ardei iuti sau 3 linguri fulgi de ardei iute 100 ml vin alb 2-3 lingurite sare grunjoasa 2-3 lingurite zahar Mod de preparare: Cureţi usturoiul şi tai […]
Pofta buna!