Ardei cu branza si morcovi

Ardei cu branza si morcovi din: morcov, branza, unt, marar, ardei, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g morcov
• 150 g brânză dulce
• 60 g unt
• 3 legături mărar
• 5 ardei graşi mijlocii
• sare piper

Mod de preparare:

Dai pe răzătoarea mică morcovii curăţaţi şi îi amesteci împreună cu brânza, untul, mărarul tocat mărunt, sare şi piper după gust, folosind o lingură de lemn.

Cureţi ardeii de seminţe, îi tai în jumătate, pe lungime şi îi umpli cu pasta, îi păstrezi la rece pentru cel puţin 30 de minute, până în momentul servirii.

Pofta buna!