Ardei capia umpluti cu branza si ou

Ardei capia umpluti cu branza si ou din: branza, oua, ardei capia, patrunjel.

Ingrediente:

• 500 g brânză
• 3 ouă
• ardei capia
• pătrunjel

Mod de preparare:

Se sfărâmă brânza cu o furculiţă şi se amestecă bine ccu ouăle şi pătrunjelul verde tocat mărunt. Se umplu cu acest amestece ardeii şi se pun într-o tavă.

Se stropesc cu puţin ulei şi se lasă câteva minute la cuptor.

Pofta buna!