Aperitiv in straturi

Aperitiv in straturi din: paine, crema de branza, patrunjel, unt.

Ingrediente:

• 2 pâini negre cu nucă
• 1 kg cremă de brânză
• 2 legături pătrunjel
• 1 lingură unt

Mod de preparare:

Tai felii pâinile, apoi le decupezi mijlocul în ce forme vrei. Freci crema de brânză cu untul şi pătrunjelul tocat şi întinzi pe bucăţile de pâine. Păstrezi 200 de grame din cremă, pentru ornat.

Aşezi un strat pâine, un strat compoziţie de brânză, ultima, a patra, fiind o felie de pâine.

Ornezi cu cremă de brânză cu ajutorul unui poş sau al unei pungi tăiate la un colţ.

Pofta buna!