Aperitiv cu peste si castravete

Aperitiv cu peste si castravete din: macrou, castravete, maioneza, smantana, patrunjel, sare, paine.

Ingrediente:

• 2 bucăţi macrou afumat
• un sfert castravete de seră
• 3-4 linguri maioneză
• o lingură smântână
• câteva fire pătrunjel
• sare

Pentru servit:

• pâine prăjită sau biscuiţi săraţi

Mod de preparare:

Peştele se curăţă de oase şi se pune într-un castron.

Castravetele se curăţă de coajă şi se taie cuburi cât mai mici, apoi se pune peste peşte. Se adaugă maioneza şi smântână, verdeaţa şi sarea.

Se amestecă şi se aduce la masă pe pat de pâine prăjită sau de biscuiţi săraţi, în funcţie de preferinţe.

Aperitiv cu peste si castravete

Pofta buna!