Antricot de vita la gratar cu sos

Printeaza

Antricot de vita la gratar cu sos din: antricot de vita, ulei de masline, usturoi, maioneza, zeama de lamaie, piper.

Ingrediente:Antricot de vita la gratar cu sos

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 capatana usturoi, taiat felii
  • 150 g maioneza
  • 1/2 lamaie, zeama
  • 2 lingurite piper rosu
  • 2×300 g antricot de vita

 

 

Mod de preparare:

Intr-un vas, incinge uleiul si adauga usturoiul, 2 minute. Zdrobeste cu furculita si lasa sa se raceasca. Combina cu maioneza si zeama de lamaie. Pastreaza la rece.

Zdrobeste piper si presara peste carne.

Frige carnea pe gratar 5 minute pe fiecare parte, pentru a obtine o friptura in sange. Lasa sa stea deoparte 10 minute pe un platou acoperit cu folie si apoi taie felii groase.

Serveste cu sosul de maioneza.

 

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Antricot de vita la gratar cu sos
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.