Antricot de vita cu gulii

Printeaza

Antricot de vita cu gulii din: antricot de vita, gulie, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi.

Ingrediente:Antricot de vita cu gulii

  • 1 antricot de vită
  • 1 gulie
  • ulei
  • sare
  • piper măcinat
  • fulgi de ardei iute
  • cartofi natur, pentru ganitură

 

Mod de preparare:

Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie antiaderentă pe ambele părţi. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care a lăsat-o şi-l frigi aproximativ 10 minute. La final, îl dai deoparte să se răcorească puţin, apoi îl sărezi şi-l faci fâşii.

Tai gulia bastonaşe şi o dai la cuptor, într-o tavă unsă cu ulei, 15 minute.

Serveşti carnea amestecată cu gulia, având grijă să pui şi sucurile lăsate de acestea, sare, piper şi fulgi de ardei iute, după gust, cu garnitură de cartofi natur.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Antricot de vita cu gulii
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.