Antricot de vita aromat
PrinteazaAntricot de vita aromat din: antricot de vita, untura, sare.
Ingrediente:
- 5-6 bucăţi antricot
- untură
- sare
Mod de preparare:
Antricoatele se bat foarte bine cu ciocanul de snitele, apoi se sărează şi se lasă cam o oră la aer. Grătarul se unge cu untură (sau cu o bucăţică de slănină) şi apoi se pun antricoatele la fript.
Se rumenesc pe ambele părţi.
Se servesc cu salata verde.
Pofta buna!