Ai cautat: peste alb

Peste alb cu sos de vin din: peste, morcovi, dafin, patrunjel, unt, faina, oua, smantana, vin, lamaie, mustar, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 2-3 bucăţi de peşte alb 1-2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1-2 frunze de dafin 2-3 linguri cu unt 1 lingură cu făină 2 gălbenuşuri 100 ml smântână de gătit 200 ml vin […]

Peste alb cu sos de lamaie din: peste, smantana, lamaie, unt, vin, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte alb 2 ceşti cu smântână 1 lingură cu unt 3 lămâi 3 linguri cu ulei 4 cepe 1 ceaşcă de vin alb pătrunjel verde piper sare   Mod de preparare: Curăţă cepele şi taie-le […]

Peste alb pane din: peste, ou, bere, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb un ou 150 ml bere blondă făină pesmet ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Oul se bate bine cu sare şi piper; apoi se adaugă berea. In farfurii separate se pun făina şi pesmetul. […]

Placinta cu peste alb din: faina, margarina, ulei, ou, sare, file de peste, smantana. Ingrediente: 300 g făină 150 g margarină 3 linguri ulei un ou 4 linguri apă rece 1/2 linguriţă sare 650 g file de peşte alb 2 ouă + un gălbenuş pentru copt 250 g smântână grasă sare piper   Mod de […]

Frigarui de peste alb din: peste, lamai, salata, ceapa. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb sucul a două lămâi condimente pentru peşte Pentru servit: salată verde • o ceapă o lămâie   Mod de preparare: Peştele se taie fâşii pe lung, pe fibră, care se pun într-un vas. Se toarnă sucul stors de la lămâi, […]

Peste alb cu garnitura de legume din: legume, unt, sare, peste, lamaie, patrunjel. Ingrediente: legumele fierte în sup 1 linguriţă cu unt sare 200 g peşte alb (şalău sau ştiucă) 1 felie de lămâie pătrunjel tocat   Mod de preparare: Fierbeţi peştele în apă caldă cu sare timp de 20 minute (la foc domol), scoateţi-l […]

Salata de peste alb cu maioneza din: peste, maioneza, morcovi, unt, patrunjel. Ingrediente: 1 kg peşte alb 250 g maioneză 500 g morcovi unt pătrunjel     Mod de preparare: Se fierbe peştele într-un vas cu putina sare, fără să se sfărâme. Se lasă să se răcească pe un platou de servit. Morcovii se spală, […]

Salata de peste alb cu morcovi din: peste, maioneza, morcovi, unt, patrunjel. Ingrediente: 1 kg peşte alb 250 g maioneză 500 g morcovi unt pătrunjel     Mod de preparare: Se fierbe peştele într-un vas cu putina sare, fără să se sfărâme. Se lasă să se răcească pe un platou de servit. Morcovii se spală, se […]

Peste alb rasol din: lamaie, peste, uturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: ştiucă, şalău, somn — potrivit de mare 1 lămâie 1 căpăţănă de usturoi 3-4 linguri cu ulei de măsline sare piper pătrunjel verde tocat   Mod de preparare: Curăţaţi peştele de aripioare, de cap şi de coadă, goliţi-1 şi spălaţi cu […]

Salata de paste cu peste alb din: paste, peste, rosii, busuioc, mustar, ceapa, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 3 căni paste fundiţe 300 g file de peşte alb (şalău, merluciu etc.) 10 roşii cherry 1 cană frunze mici de busuioc 2 linguri muştar franţuzesc (cu bobiţe) 4-5 fire ceapă verde 1 lingură oţet 3 linguri […]

Peste alb cu salata din: file de peste, cimbru, usturoi, lamaie, ulei, rosii, dovlecel, ardei, vanata, sare, piper. Ingrediente: 2 bucăţi fileuri de peşte alb cu piele puţin cimbru 2 căţei usturoi o lămâie 2 linguri ulei de măsline Pentru garnitură: 2 roşii un dovlecel o vânătă un ardei 2 linguri ulei de măsline sare […]

Peste alb cu maioneza din: peste alb, maioneza. Ingrediente: circa 1 kg peşte alb 1 cană maioneză   Mod de preparare: Pentru această reţetă se preferă peşte alb (răpitor) ca ştiuca, şalăul şi păstrăvul, dar merg şi peştii oceanici (cod, hering, macrou etc.). Peştele se fierbe în apă cu sare – rasol de peşte. Peştele […]

Sufleu de peste alb din: oua, peste alb, lapte, faina, unt, ulei sau margarina. Ingrediente: 4 ouă 500 g peşte alb (cod, şalău, ştiucă) – proaspăt sau batog 1 cană lapte 3- 4 linguri făină 3 linguri unt ulei sau margarină   Mod de preparare: Peştele (când nu este vorba de batog sau peşte semipreparat) […]

Peste alb cu sos din: peste alb, morcovi, atrunjel, dafin, unt, faina, oua, smantana, vin, lamaie, mustar, merisoare, sare, coriandru.   Ingrediente: 2 bucăţi de peşte alb 1-2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1-2 frunze de dafin  2-3 linguri cu unt  1 lingură cu făină  2 gălbenuşuri  100 ml smântână de gătit 200 ml vin […]

Peste alb cu legume din: peste, ceapa, rosie, ardei, vin, lamai, patrunjel, ulei, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic […]

Peste alb in sos picant din: file de peste alb, boabe de mustar, mustar, masline, alune, apa, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 4 fileuri peşte alb (cod, merluciu, pangasius), 50 g boabe de muştar 2 linguri muştar cu hrean 10 măsline verzi, fără sâmburi 50 g alune de pădure 1 ceaşcă de apă 5 […]

Consomme de peste alb si galuste din: peste alb, supa de peste, albusuri, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1,5 kg peşte alb 2 l supă de peşte 3 albuşuri 15 g pătrunjel sare piper alb   Mod de preparare: Peştele se filetează. Carnea se toacă de două ori prin sită, se amestecă bine cu albu­şurile […]

Peste alb fiert in sos de vin din: peste, vin alb, ceapa, unt, sare, piper, unt, faina, galbenus, smantana, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg peşte (cod) 150 ml vin alb sec 1 ceapă 50 g unt sare piper Pentru sos: 100 g unt 100 g făină 1 gălbenuş 200 g smântână zeama în care […]

Chiftele de peste alb cu patrunjel din: peste, oua, ceapa, faina, ulei, paine, marar, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 700 g file peşte alb 2 ouă 3 cepe 150 g făină ulei 2-3 felii de pâine albă, înmuiate în lapte mărar pătrunjel piper sare   Mod de preparare: Tai peştele mărunt, îl amesteci cu miezul de […]

Tarta cu peste alb din: aluat, faina, cod, usturoi, ulei, sare, branza de vaci, branza de capra, oua, ulei, marar, cimbru. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 1 praf făină 200 g cod 4-5 căţei usturoi 1 lingură ulei 1 praf sare 200 g brânză de vaci scursă 3-4 linguri brânză rasă de capră 3 ouă […]

Peste alb in sos de smantana si vin spumos din: fileuri de peste alb, bulbi de fenicul, ceapa, vin spumos sau orice vin alb, smantana, unt, sare, piper, ulei, marar, patrunjel.   Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (150- 170 g fiecare ) 3 bulbi de fenicul 2 cepe 150 ml vin spumos sau orice vin alb 3 […]

Sufleu de peste alb in aburi din: şalău, lapte, ouă, faină, unt. Ingrediente: 1,5 kg şalău 300 ml lapte 2 ouă 50 g faină 50 g unt Mod de preparare: Se pune la fiert peştele în apă rece. Se lasă apoi să se răcească în propria supă, se curăţă de piele şi de oase şi […]

Rasol de peste alb cu lamaie din: peşte alb, lapte, lămâie, sare. Ingrediente: 1,5 kg peşte alb 250 ml lapte 500 g lămâie sare Mod de preparare: Peştele curăţat se porţionează, se pune la fiert cu apă rece, lapte şi puţină sare. După ce dă în clocot, se ia de pe foc. Se serveşte după 15-20 […]

Peste alb cu sos de macris si smantana din: file de peşte alb (merluciu sau cod),  file de peşte alb (merluciu sau cod), supă de legume, unt, faina, ulei, smantana, sare, piper macinat.   Ingrediente: 600 g file de peşte alb (merluciu sau cod) 250 g frunze de măcriş proaspete sau conservate supă de legume 20 g unt […]

Pește alb cu arome asiatice: Cum se prepara Pește alb cu arome asiatice:   Pofta buna! Frigarui de peste alb   Frigarui de peste alb din: peste, lamai, salata, ceapa. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb sucul a două lămâi condimente pentru peşte Pentru servit: salată verde • o ceapă o lămâie   Mod de […]

Peşte alb cu sos picant:  file de peste, faina, piper, oua, usturoi, boia dulce, ulei, otet, cimbru verde,  ceapa verde, zahar tos.   Ingrediente: 6 fileuri de peşte alb 1/2 ceaşcă făină 1/2 lingură piper măcinat 3 ouă 1 căpăţână usturoi pisat 1 lingură boia dulce 1 ceaşcă ulei   Ingrediente sos: 1 ceaşcă oţet […]

Legume la aburi cu peste alb din: peste alb, lamaie, cimbru, ulei de masline, conopida, ceapa verde, paine integrala, ardei iute, usturoi, migdale, ardei copt, rosie, otet de vin rosu. Ingrediente:  2 fileuri de peste alb 4 felii de lamaie 2 fire de cimbru 2 linguri ulei de masline 1/2 conopida, rupta buchetele 10 cepe verzi […]

Peste alb in sos de cocos din: orez, supa de legume, vin de orez, ardei gras, praz, morcovi, suc de limeta, pangasius, usturoi, ardei iute, faina de orez, ulei, curcuma, coriandru, lapte de cocos, supa de pasare. Ingrediente: 1,5 orez cu bob lung 700 ml supa de legume 1-2 linguri vin de orez 1 ardei […]

Supa cu peste alb si broccoli din: supa de peste, otet de orez, ghimbir, usturoi, germeni de soia, broccoli, salata chinezeasca, ceapa verde, peste, ulei de susan, seminte de susan.   Ingrediente: 500 ml supa de peste sau de legume 1 lingura otet de orez 2 felii de ghimbir 2 catei de usturoi, tocati 85 […]

Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, ulei de masline, peste alb, sare, piper, ceapa verde.   Ingrediente pentru sosul de arahide […]

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Peşte alb cu lămîie verde şi sos picant din: ulei de masline, praf de ardei iute, frunze de spanac, sparanghel, fileuri de peste, ceapa verde, lamaie verde, sare si piper.   Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 1/2 lingurita praf de ardei iute 2 cani cu frunze de spanac proaspete 12 tulpini de sparanghel […]