Ai cautat: parmezan

Risotto cu Ciuperci Pleurotus și Parmezan din: orez, ciuperci, supa, ceapa, usturoi, parmezan, vin, ulei, sare, piper, patrunjel. Perfect echilibrat între textura cremoasă a orezului și gustul distinct al ciupercilor, acest risotto este îmbogățit cu parmezanul sărat și aromat, creând o experiență culinară memorabilă. Ideal pentru o cină specială sau ca fel de bază într-o […]

Chifteluțe de Dovlecel cu Parmezan din: dovlecei, faina, oua, parmezan, iarburi, sare, piper, ulei. Dacă sunteți în căutarea unei rețete care să combine simplitatea ingredientelor cu gustul sofisticat, chifteluțele de dovlecel cu parmezan sunt alegerea perfectă. Aceste chifteluțe, crocante la exterior și moi la interior, sunt nu doar delicioase, dar și o modalitate excelentă de […]

Carpaccio de Țelină cu Parmezan și Ulei de Trufe din: telina, parmezan, ulei de trufe, suc de lamaie, sare, rucola. Acest fel de mâncare aduce în prim-plan prospețimea țelinei, combinată armonios cu bogăția parmezanului și aroma profundă a uleiului de trufe. Simplu de pregătit, dar sofisticat în prezentare și gust, carpaccio de țelină este perfect […]

Sufleu de Păstârnac cu Parmezan din: pastarnac, oua, parmezan, smantana, unt, nucsoara, sare, piper. Combinând textura cremoasă a păstârnacului cu savoarea intensă a parmezanului și o notă subtilă de nucșoară, acest sufleu reprezintă o alegere perfectă pentru un antreu rafinat sau chiar un fel principal ușor. Indiferent dacă dorești să impresionezi la o cină festivă […]

Scoici Gratinate în Unt cu Usturoi și Parmezan din: scoici, usturoi, unt, parmezan, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, paine. Pentru iubitorii de fructe de mare, scoicile gratinate reprezintă un adevărat festin culinar. Această rețetă transformă simpla degustare a scoicilor într-o experiență gastronomică de neuitat, combinând textura delicată a scoicilor cu un sos bogat și […]

Risotto de Secară cu Ciuperci și Parmezan din: secara, ciuperci, supa, ceapa, usturoi, parmezan, ulei, vin, sare, piper, patrunjel. Descoperă o reinterpretare modernă și sănătoasă a tradiționalului risotto. Această versiune inovatoare înlocuiește orezul arborio cu boabe de secară întreagă, oferind un profil nutrițional îmbunătățit și o textură unică. Combinând savoarea bogată a ciupercilor cu cremozitatea […]

Risotto cu homar și parmezan din: homar, otet balsamic, ulei de masline, ceapa, otet de vin alb, orez, supa, parmezan, unt, zeama de lamaie, sare, piper, busuioc. Risotto-ul cu homar este o mâncare rafinată și reconfortantă, care aduce împreună două ingrediente de lux pentru a crea o experiență culinară de neuitat. Această rețetă bogată și […]

Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer din: sparanghel, ulei, sare, piper, lamaie, parmezan. Sparanghelul cu parmezan și lămâie preparat la air fryer este o rețetă simplă, dar sofisticată, care transformă sparanghelul într-un fel de mâncare delicios și plin de aromă. Această metodă de gătit nu doar că păstrează calitățile nutritive ale sparanghelului, dar […]

Gujon de Dovlecel Pane cu Parmezan și Ierburi Aromate din: dovlecei, faina, oua, pesmet, parmezan, ierburi aromate, sare, piper, ulei de masline. Descoperiți o rețetă ușoară și delicioasă, perfectă pentru zilele de vară sau ca aperitiv sănătos la orice petrecere. Această rețetă transformă dovleceii simpli într-o delicatesă crocantă și aromată, oferind o alternativă mai sănătoasă […]

Salată de Rucola cu Parmezan: din: rucola, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, sare de mare, piper, nuci sau seminte. Salata de rucola cu parmezan este o combinație clasică, apreciată pentru gustul său distinct și textura crocantă. Această rețetă simplă, dar elegantă, aduce în farfurie o explozie de arome, fiind perfectă pentru o cină […]

Conopidă Cremoasă la Cuptor cu Arome de Parmezan și Ierburi din: conopida, ulei de masline, parmezan, usturoi, ieburi, sare, piper. Această rețetă  este o modalitate ușoară și delicioasă de a pregăti conopida. Ierburile proaspete și usturoiul mărunțit adaugă arome bogate, iar parmezanul ras conferă un gust ușor sărat și cremos. Este o garnitură sau un […]

Dressing cu otet balsamic si parmezan din: otet balsamic, ulei de masline, maioneza, usturoi, ceapa, sare, piper, mustar dijon, parmezan. Dressing-ul cu oțet balsamic și parmezan este o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă low-carb. Acest sos se distinge prin combinația sa unică de dulceață și aciditate din oțetul balsamic, completată de savoarea […]

Piure de dovleac cu parmezan din: dovleac, unt, smantana, usturoi, parmezan. Dovleacul este bogat în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o sursă bună de fibre, vitamina A, vitamina C, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betacarotenul, care are beneficii pentru sănătatea ochilor și sistemul imunitar.   Reteta low carb Ingrediente: […]

Pui in crusta de parmezan cu mustar din: pui, pesmet, parmezan, sare, unt, mustar dijon, sos worcestershire, usturoi. Carnea de pui furnizează vitamine și minerale esențiale, cum ar fi niacina (vitamina B3), fosfor, seleniu și vitamina B6. Datorită conținutului său bogat de proteine, carnea de pui este o opțiune excelentă pentru sportivi și pentru cei […]

Sparanghel cu usturoi si parmezan din: sparanghel, usturoi, parmezan. Datorită conținutului său de vitamina C și a altor antioxidanți, sparanghelul poate susține sistemul imunitar și poate ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor. Fitonutrienții și antioxidanții din sparanghel au potențialul de a reduce inflamația din organism, contribuind astfel la prevenirea bolilor inflamatorii.   Ingrediente: 400 gr […]

Bruschete cu Vinete Prăjite și Parmezan din: vinete, paine, usturoi, ulei de masline extravirgin, parmezan, oregano, piper, sare, frunze de busuioc.   Ingrediente: 2 vinete mari, tăiate în felii subțiri 4 felii de pâine (preferabil tip baguette) 2 căței de usturoi, tăiați în jumătăți 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin 1/2 cană de parmezan […]

Parmezanul: Istorie, Tipuri, Maturare și Utilizări în Bucătărie. Parmezanul, cunoscut și sub numele de Parmigiano-Reggiano, este un celebru și delicios tip de brânză italiană. Istoria Parmezanului: Parmezanul are o istorie bogată care se întinde pe mai multe secole. Se spune că a fost produs pentru prima dată în regiunea Emilia-Romagna din Italia, mai precis în […]

Supa de miel cu parmezan din: carne de miel, rosii, ceapa, ulei, busuioc, frunze de telina, usturoi, fulgi de chili, parmezan. O delicatesa, plina de arome, usor de preparat. timp de preparare 45 minute, timp de gatire 20 minute, 3-4 portii Carnea de miel: este o sursa bogata de proteine: 100 grame de carne asigura […]

Cartofi Mov Cu Rozmarin și Parmezan din: cartofi mov, ulei de masline, rozmarin, branza parmezan, sare, piper. Cartofii mov sunt în special recunoscuți pentru conținutul lor ridicat de antociani, care au proprietăți antioxidante. Antocianii pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la reducerea riscului de boli cronice, precum bolile de inimă și cancerul. Antocianii și […]

Supa de linte cu parmezan din: linte, ulei, usturoi, telina, cimbru, ceapa, rosii, piper, supa de pui, parmezan, sare. O supa bogata in proteina, usor de preparat si delicioasa. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 35 minute, 4-6 portii Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de […]

Aripioare crocante cu parmezan la air fryer din: aripioare de pui, pesmet, usturoi, ceapa, paprika, sare, piper, oua, ulei de masline.   Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 cană de pesmet (preferabil pesmet panko) 1/2 cană de parmezan ras 1 linguriță de usturoi granulat 1 linguriță de ceapă granulată 1 linguriță de paprika afumată 1/2 […]

Paste cu sos de roșii, busuioc si parmezan din: paste, sos de rosii, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei iute, frunze de busuioc, sare, piper, parmezan. Această mâncare cu arome proaspete de busuioc și gustul sățios al sosului de roșii te va încânta cu siguranță. Poți să o prepari rapid pentru o cină sau […]

Carpaccio de vită cu rucola și parmezan din: carne de vita, rucola, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, fulgi de ardei iute. Carpaccio este o mâncare originară din Italia, care impresionează prin eleganța și simplitatea sa.     Ingrediente: 200g de carne de vită de calitate (file mignon sau chateaubriand) 50g de […]

Omleta cu anghinare si parmezan din: unt, oua, maioneza, anghinare, parmezan. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și […]

Pui cu parmezan la air fryer din: piept de pui, sare, piper, faina, oua, pesmet, parmezan, oregano, fulgi de chili, praf de usturoi, sos marinara, patrunjel, mozzarella. 4 portii timp de preparare 10 minute, timp total 50 minute Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, […]

Focaccia cu rozmarin și parmezan din: faina de grau, drojdie uscata, sare, zahar, apa calduta, ulei de masline, rozmarin, parmezan. Gustul bogat și textura crocantă o fac să fie perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau chiar ca și însoțitor pentru o masă principală. Ingrediente: 500 g făină de grâu 1 pachet drojdie uscată […]

Sos de anghinare cu parmezan din: inimi de naghinare, maioneza, parmezan, usturoi, paprika. Poate fi servit cu fulgi de piper, felii de castraveti, tije de telina sau biscuti dietetici. Ingrediente: 1 cutie inimi de anghinare 120 ml maioneza 120 gr parmezan 1 catel usturoi, zdrobit Paprika   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170C. Scurgeti […]

Aripioare de pui in crusta de parmezan din: aripioare de pui, parmezan, patrunjel, oregano, paprika, sare, piper, unt.   Ingrediente: 1.8 kg aripioare de pui 160 gr parmezan 2 linguri patrunjel uscat 1 lingura oregano uscat 2 lingurite paprika 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper 60 gr unt   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la […]

Chiftele de pui cu parmezan din: piept de pui, oua, cascaval, parmezan, faina, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 2 ouă mari 2 linguri cașcaval dat pe răzătoarea mare 1 lingură parmezan ras 1-2 linguri făină 1 ceapă verde 2-3  re pătrunjel verde 2-3  […]

Supa de rosii cu fasole verde si parmezan din: rosii, fasole verde, ceapa, usturoi, morcov, telina, ardei gras, cimbru, sare, piper, busuioc, ulei, parmezan. Ingrediente: 1 kg roșii bine coapte 400 g fasole verde 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 morcov 1 țelină mică 1 ardei gras 2 fire cimbru proaspăt sare piper 4 […]

Sufleu de parmezan din: unt, faina, lapte, parmezan, oua si pesmet. Ingrediente: 200 gr unt 3 linguri faina 1/2 l lapte 150g parmezan ras (sau cascaval) 5 oua pesmet     Mod de preparare Se pune untul intr-un vas pe foc ca sa se topeasca, se adauga faina si se lasa sa se prajeasca pina […]

Briose cu pui si parmezan din: piept de pui, ceapa, ou, usturoi, cheddar, parmezan, smantana, unt, sare, piper.   Ingrediente: 400gr piept de pui 1 ceapa tocata marunt 1 ou 3 căței de usturoi tocat 3/4 cană de brânză rasă (amestec de cheddar și parmezan) 1 cană smântână 2 linguri unt înmuiat sare piper   […]