Ai cautat: jambon

Jambon de Porc Cu Legume la Cuptor – Sănătos și Savuros pentru un Stil de Viață Modern din: jambon de porc, morcovi, dovlecei, vanata, rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: 1 kg jambon de porc 3 morcovi, tăiați rondele 2 dovlecei, tăiați felii 1 vânătă, tăiată cuburi 2 roșii, tăiate felii […]

Jambon de Porc în Sos de Portocale și Rozmarin – Delicatesă Culinară pentru Ocazii Speciale din: jambon de porc, portocale, rozmarin, zahar brun, boia dulce, sare, piper, ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 kg jambon de porc 2 portocale, sucul și coaja rasă 2 crenguțe de rozmarin proaspăt 3 linguri zahăr brun 1 linguriță boia […]

Jambon de Porc cu Legume : O Rețetă Delicioasă și Nutritivă din: jambon de porc, ardei, ceapa rosie, usturoi, broccoli, ulei de masline extravirgin, rozmarin, oregano. Ingrediente: 500g jambon de porc, feliat 1 ardei roșu, tăiat julienne 1 ardei galben, tăiat julienne 1 ceapă roșie, tăiată julienne 2 căței de usturoi, mărunțiți 200g broccoli, tăiat […]

Jambon de Porc Glazurat cu Miere și Scorțișoară din: jambon de porc, miere, scortisoara, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg jambon de porc 4 linguri miere 2 lingurițe scorțișoară Sare, piper după gust 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecați mierea și scorțișoara pentru a crea […]

Sufleu de clatite cu spanac, jambon si cascaval: spanac, jambon, cascaval, oua, nucsoara, sare. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se […]

Jambon glazurat cu cuisoare din: jambon, cuisoare, gem de portocale, zahar brun, mustar. Ingrediente: 3 kg de jambon 16 cuisoare 1/4 cana de gem de portocale 1/4 cana de zahar brun 3 linguri de mustar Dijon   Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la 170°C. Asaza jambonul in tava, cu partea mai grasa orientata in sus. […]

Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 250 g jambon 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de ciuperci sare piper ulei zeamă de lămâie   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. Ţelina curăţată, se […]

Jambon glazurat la cuptor din: jambon, zahar brun, mustar cu boabe, frunze de dafin, paine. Ingrediente: 4-5 k de jambon cu os, crud 90 g de zahar brun 6 linguri de mustar cu boabe frunze de dafin paine de secara   Mod de preparare: Se aşază jambonul într-o găleată mare, curată. Se adaugă suficientă apă […]

Placinta cu jambon din: făină, ulei, sifon, drojdie, unt, sare, pulpe şi piept de pui, jambon, ficăţei de pasăre, oua, piper. Ingrediente: 750 g făină 350 ml ulei 1 pahar sifon 20 g drojdie 1 lingură unt sare Pentru umplutură: 1 1/2 kg pulpe şi piept de pui 300 g jambon sau ceafă afu­mată 5-6 ficăţei de pasăre […]

Rulouri de vitel cu jambon din: muschi de vitel, jambon, ulei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 felii muschi de vitel 4 felii jambon crud uscat 100 g cascaval 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Bateţi carnea de viţel cu ciocanul de şniţele pentru a o întinde şi a o subtia, apoi ungeti-o […]

Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie, ou. Ingrediente: 250 g jambon 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de trufe sare piper ulei zeamă de lămâie 1 ou   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. […]

Jambon cu sos de patrunjel din: jambon de porc, seminte de fenicul, piper, fulgi de ardei rosu, rozmarin, usturoi, coaja de lamaie, sare, patrunjel, rucola, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 bucata jambon de porc cu piele 2 linguri de seminte de fenicul 1 lingurita de piper negru 2 lingurite de fulgi de […]

Jambon de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun, mustar, dr. pepper, otet de mere. Ingrediente: 1 buc jambon de porc fiert cuisoare intregi 3 cesti zahar brun 1/2 cana mustar 1 cutie dr pepper 3 linguri de otet de mere   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. […]

Jambon in vin alb din: pulpa, piper, ienibahar, usturoi, vin. Ingrediente: pulpa din spate boabe de piper boabe de ienibahar o foaie de dafin o capatina de usturoi 3 l de vin alb   Mod de preparare: Pulpa se curata de os, se rade cu cutitul pentru ca soriciul sa fie alb si curat si […]

Ciorba rece cu jambon din: macris, oua, smantana, jambon afumat, ceapa verde, castraveti verzi, patrunjel si marar. Ingrediente: 1 kg măcriş 3 ouă 4 linguri smântână 150 g jambon afumat ceapă verde castraveţi verzi pătrunjel proaspăt mărar proaspăt   Mod de preparare: Frunzele de măcriş se spală bine şi se fierb în apă rece o […]

Jambon in crusta de miere din: jambon, dafin, ulei, miere, otet, mustar. Ingrediente: 1 jambon 2 l zeamă de varză 1 foaie de dafin 4 linguri cu ulei 1 lingură cu miere 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu muştar   Mod de preparare: Pune jambonul pe foc în zeamă de varză, cu foaia […]

Salata cu jambon si trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 200 g jambon 150 g ţelină (rădăcină) 10 nuci cateva trufe sare piper ulei zeamă de lămâie   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. Ţelina curăţată, se rade mărunt şi […]

Jambon cu vin din: pulpa de porc, sorici, dafin, usturoi, ienibahar, piper, vin. Ingrediente: pulpa de porc sorici 1 căpăţână de usturoi 2-3 foi de dafin boabe de ienibahar piper 3 l vin   Mod de preparare: Şoriciul de pe pulpa din spate se rade cu cuţitul şi se spală bine în apa rece. Pulpa […]

Jambon glazurat din: jambon, dafin, usturoi, ghimbir, sare, piper, cimbru, rozmarin, telina. Ingrediente: 4 kg jambon legat cu aţa 500 ml supă de carne 4 foi de dafin 6 căţei de usturoi 1 bucată ghimbir 2 linguriţe boabe de piper 6 fire cimbru verde 5 fire rozmarin verde 3 fire telină verde Glazura:  1 ceaşcă […]

Jambon in crusta din: jambon, ulei, miere, otet, mustar, zeama de varza. Ingrediente: 1 jambon 2 l zeamă de varză 1 foaie de dafin 4 linguri cu ulei 1 lingură cu miere 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu muştar   Mod de preparare: Pune jambonul pe foc în zeamă de  varză, cu foaia […]

Rulada de pui cu jambon din: piept de pui, jambon, spanac, ardei, cascaval, iaurt, lamaie. Ingrediente: 1 felie piept de pui 4 felii jambon afumat 2 linguri spanac călit 1 ardei gras roşu 2-3 bastonaşe caşcaval 100 g iaurt gras coajă rasă de lămâie 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 lingură ulei de măsline sare si […]

Andive la cuptor cu jambon din: andive, jambon, smantana, cascaval, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 8 andive 8 felii jambon 200 ml smântână 50 g caşcaval ras 50 g unt nucşoară sare piper   Mod de preparare: Andivele se fierb 10 minute în apă cu puţină sare şi după aceea se lasă la scurs într-o strecurătoare. […]

Salata cu oua si jambon din: cartofi, oua, jambon, carnat, ceapa, castraveti, ulei, ridichi, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 6 ouă 200 g jambon 100 g cârnat uscat 2 cepe roşii 4 castraveţi acri 3 linguri ulei sare şi piper măcinat 3 ridichi roşii   Mod de preparare: Se pun cartofii cu tot cu coajă […]

Tapas cu jambon din: rosii, ulei, sare, piper, jambon, patrunjel, bagheta. Ingrediente: 6 roşii ulei de măsline piper de Cayenne sare 200 g jambon pătrunjel o baghetă   Mod de preparare: Roşiile se spală, se crestează în cruce şi se pun pe grătarul bine încins în prealabil. Când sunt coapte, roşiile se curăţă de coajă […]

Jambon de porc in crusta cu ardei iute din: jambon de porc, piper, coriandru, ardei iute, oregano, sare de mare, ulei, unt, mustar boabe. Ingrediente: 1 jambon de porc dezosat 2 linguri piper boabe asortat 1 linguriţă boabe de coriandru 1 ardei iute roşu 1 linguriţă oregano uscat 1 linguriţă sare de mare 3 linguri […]

Jambon traditional din: jambon, zeama de varza, piper, dafin, usturoi. Ingrediente: 2 l de zeama de varză cimbru boabe de piper dafin usturoi jambon   Mod de preparare: Se pun 2 l de zeama de varză într-o oală încăpătoare, cu 1 fir cimbru, 1 lingură boabe de piper negru, 2 frunze de dafin şi 1 […]

Salau cu jambon din: salau, jambon, mac, lamaie, ou, patrunjel, sare, piper. Carnea de salau este o sursă excelentă de proteine, care joacă un rol esențial în construirea și întreținerea țesuturilor corpului, inclusiv mușchii, pielea și părul. Salaul este o sursă bună de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești […]

Conopida umpluta cu jambon din: conopida, sare, paine, jambon, cascaval, patrunjel, oua, boia, ulei, vin. Ingrediente: 2 conopide mici, cu cotoarele crestate în cruce 1 1/2 linguriţe sare 8 felii de pâine toast 150 g jambon tăiat cubuleţe 200 g caşcaval ras 1 legătură pătrunjel 4 ouă 1/2 boia 4-5 linguri ulei de măsline 100 […]

Reteta jambon din: picior de porc, sare, silitra, zahar. Ingrediente: 1 picior de porc (din faţă sau din spate) sare silitră zahăr     Mod de preparare: Curăţaţi grăsimea de pe pulpa porcului, iar carnea zvântaţi-o la rece 3-4 zile. Puneţi-o apoi într-un vas de lemn şi peste ea turnaţi o saramură pregătită astfel: la […]

Salata de jambon cu nuci din: jambon, telina, nuci, sare, piper, ulei, lamaie, ou. Ingrediente: 250 g jambon (şuncă) 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci sare piper ulei zeamă de lămâie 1 ou   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. Ţelina curăţată, se rade mărunt şi […]

Crochete cu jambon din: paine, jambon, cascaval, unt. Ingrediente: 4 felii de miez de pâine 4 felii de jambon sau şuncă 4 felii de caşcaval 100 g unt       Mod de preparare: Se rumenesc uşor feliile de pâine în unt. Se pune pe fiecare felie de pâine mai întâi câte o felie de […]

Retete de Revelion: Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie, ou. Ingrediente: 250 g jambon (şuncă) 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de trufe (ciuperci) sare piper ulei zeamă de lămâie 1 ou   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul […]