retete

File de somon la air fryer

File de somon la air fryer din: sare, piper, mix de ierburi, usturoi granulat, file de somon, ulei de masline, orez, legume. Un preparat sanatos si delicios, asezonat cu ierburi, dupa preferinta. Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele […]

File de somon cu verdeturi

File de somon cu verdeturi

File de somon cu verdeturi din: file de somon, ulei de masline, lamaie, marar, fenicul, vin, mustar, galbenus, ulei, otet, suc de lamaie, verdeuri, castravete. Ingrediente: 2 fileuri de somon ulei de măsline pentru uns 1 lămâie feliată 1 legătură de mărar tocat 1 bulb mic de fenicul, feliat subţire 6 linguri de vin alb […]

File de somon marinat cu coriandru

File de somon marinat cu coriandru

File de somon marinat cu coriandru din: file de somon, coriandru, zahar, piper, lamaie, ulei de masline, marar. Ingrediente: 200g file de somon 1 linguriţă boabe de coriandru 1/2 linguriţă de zahar piper alb, pentru asezonat coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 leqăturâ mică de mărar, tocat   […]

File de somon la gratar cu sos de usturoi

File de somon la gratar cu sos de usturoi

File de somon la gratar cu sos de usturoi din: rozmarin, sare, piper, usturoi, ulei de masline, lamaie, file de somon, salata verde, parmezan, rosii cherry, fasole verde. Ingrediente: 1 lingura rozmarin proaspăt, tocat sare si piper 2 catei de usturoi ulei de măsline coaja și sucul de la 1 lamaie 2 fileuri de somon […]

File de somon cu sos de mustar

File de somon cu sos de mustar

File de somon cu sos de mustar din: mustar dijon, coriandru, maioneza, sirop de artar, somon, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de mustar Dijon 2 linguri coriandru proaspat tocat 1 lingura de maioneza 2 lingurite sirop de artar 4-5 fileuri de somon sare si piper   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o […]

File de somon umplut cu branza

File de somon umplut cu branza din: file de somon, branza, ceapa, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente:  3 fileuri de somon afumat 150 g brânză de vaci 1 ceapă 1 legătură de mărar sare piper zeama de la o lămâie   Mod de preparare: Freacă brânza de vaci cu ceapa şi mărarul tocate. Condimentează amestecul […]

File de somon in crusta de nuci

File de somon in crusta de nuci

File de somon in crusta de nuci din: somon, unt, miere, sos de soia, zahar brun, ghimbir, usturoi, lamaie, amidon, nuci pecan, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri unt nesărat 1/4 cana miere 2 linguri sos de soia 1 lingura zahar brun 1 lingura de ghimbir proaspat ras 2 catei de […]

File de somon cu portocale

File de somon cu portocale din: file de somon, suc de portocale, zahar, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon 500 ml suc de portocale 2 linguri zahăr 2 linguri unt o linguriţă ulei o portocală sare piper   Mod de preparare: Portocala se taie felii. Se pune zahărul să se topească şi, […]

Somon prajit cu sos de soia

File de somon cu sos de soia

File de somon cu sos de soia din: zahar brun, sos de soia, mirin, otet de sherry, mustar, apa, amidon, fulgi de ardei rosu, fileuri de somon, sare, ulei, broccoli. Ingrediente: 1/4 ceasca plus 2 linguri de zahar brun 1/4 ceasca sos de soia 1/4 ceasca mirin (vin dulce de orez japonez ) 2 linguri […]

Tartine cu file de somon

Tartine cu file de somon 

Tartine cu file de somon din: file de somon, avocado, suc de lamaie, smantana, mustar, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g file de somon preparat la cuptor 1 avocado 1 lingura suc de lamaie 150 ml smantana 1 lingura mustar sare piper 1 legatura ceapa verde   Mod de preparare: Se toacă mărunt fileul de […]

File de somon cu mango

File de somon cu mango

File de somon cu mango din: fileuri de somon, zahar brun, fasole verde, mango, ceapa, frunze de menta, nuca de cocos, ardei iute, crema de cocos, lime, sos de peste. Ingrediente: cate 4 fileuri de somon, curatate de oase si de piele 1 lingura de zahar brun 100 g de fasole verde, capetele indepartate 1 […]

File de somon cu cartofi

File de somon cu cartofi

File de somon cu cartofi din: cartofi, praz, fasole mangetout, rosii cherry, smantana, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon 4 cartofi mai mari un fir de praz 200 g fasole mangetout 200 g roşii cherry 300 ml smântână o legătură de mărar doi căţei de usturoi ulei de măsline […]

Somon cu unt aromat

File de somon cu rosii

File de somon cu rosii din: somon, morcovi, rosii, dovlecel, usturoi, ulei, lamaie, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon 2 morcovi mici 1 dovlecel mic 6 căţei de usturoi 4 roşii cherry 2 linguri de ulei de măsline 1 lămâie cimbrişor proaspăt sare piper   Mod de preparare: Taie fileul în două […]

File de somon in crusta de ierburi

File de somon in crusta de ierburi

File de somon in crusta de ierburi din: file de somon, margarina, cimbru, condimente, piper, vin, lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de somon mai groase 1 lingură margarină 1 crenguţă de cimbru condimente pentru peşte piper boabe colorate 50 ml vin 1 lămâie   Mod de preparare: Se spală bine fileurile de somon şi se şterg […]

File crocant cu umplutură de mere şi garnitură de cartofi noi

File de somon cu sos de ananas

File de somon cu sos de ananas din: file de somon, suc de ananas, sos de soia, ghimbir, ulei de susan, fructe, piper. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 cană suc de ananas 2 căţei de usturoi pisaţi 1 linguriţă sos de soia 1 linguriţă ghimbir măcinat 1 linguriţă ulei de susan 1 cană fructe […]

File de somon cu vinete şi praz

Reteta zilei: File de somon cu busuioc la cuptor

File de somon cu busuioc la cuptor din: file de somon, sos de chili, suc de lime, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: File de somon cu icre de Manciuria File de somon cu prosciutto, spanac si iaurt File de somon cu sos teriyaki   Ingrediente:  5-6 fileuri de somon ⅓ […]

File_de_somon_cu_sos_de_rosii_si_ghimbir

File de somon cu sos de rosii si ghimbir

File de somon cu sos de rosii si ghimbir din: somon, unt, ghimbir, rosii, pasta de ardei, ceapa, pasta de tomate, limeta, ulei de masline, sare, piper, busuioc.   Ingrediente: 4 cotlete de somon 100 g unt 50 g ghimbir proaspăt 500 g roşii o lingură cu pastă de ardei dulce o ceapă o lingură […]

Somon cu salată de ţelină

File de somon cu icre de Manciuria

File de somon cu icre de Manciuria din: somon, kiwi, unt, icre de Manciuria, miere. Ingrediente: 800 g file de somon 200 g kiwi 100 g unt 200 g icre de Manciuria 200 g miere   Mod de preparare: Fileurile de somon se porţionează, se spală, se sărează şi se prăjesc în unt încins. Peştele […]

File de somon cu prosciutto, spanac si iaurt

File de somon cu prosciutto, spanac si iaurt

File de somon cu prosciutto, spanac si iaurt din: linte, somon, prosciutto, ulei de masline, lamaie, menta, patrunjel, busuioc, spanac, iaurt, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte 6 fileuri de somon (circa 200 g fiecare) 12 felii subţiri de prosciutto (sau bacon afumat) ulei de măsline 1-2 lămâi 2 căni de frunze de verdeaţă (mentă, […]

Reteta zilei: File de somon cu salata de porumb

File de somon cu salata de porumb din: somon, ulei de masline, ceapa, porumb, ardei gras, unt, sare, piper, patrunjel, lamaie. Ingrediente:  2 fileuri de somon 1 scândură de cedru, înmuiata în apă timp de 2 ore 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata 1 cană porumb 1 ardei gras rosu, cuburi 2 linguri […]

File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie

Reteta zilei: File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie

File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie din: somon, unt, miere, sos de soia, zahar brun, ghimbir, usturoi, lamaie, amidon, nuci pecan, pesmet, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri unt nesărat 1/4 cana miere 2 linguri sos de soia 1 lingura zahar brun 1 lingura […]

Reteta zilei: File de somon la cuptor pe pat de cartofi

File de somon la cuptor pe pat de cartofi din: ulei de masline, cartofi, sare, piper, otet de vin rosu, mustar dijon, usturoi, patrunjel, rozmarin, salvie, cimbru, file de somon. Poate te intereseaza si File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi Ingrediente: 1/2 cană ulei de măsline 1-2 cartofi, curatati si […]

Reteta zilei: File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi

File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi din: rozmarin, sare, piper, usturoi, ulei de masline, lamaie, file de somon, salata verde, parmezan, rosii cherry, fasole verde. Poate te intereseaza si Somon la gratar cu sos de afine   Ingrediente: 1 lingura rozmarin proaspăt, tocat sare si piper 2 catei de usturoi […]

Reteta zilei: File de somon in crusta de mustar cu boabe

File de somon in crusta de mustar cu boabe din: somon, sare, piper, mustar cu boabe, ulei de masline. Poate te intereseaza si File de somon la cuptor in folie Ingrediente: 1 kg file de somon sare piper 2-3 linguri muștar cu boabe ulei de măsline     Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. […]

retete

Rulouri din file de somon fumee

Rulouri din file de somon fumee din: andive, maioneza, piper rosu, piper alb, fileuri de somon fumee. Ingrediente: andive maioneză piper roşu şi alb fileuri de somon fumee       Mod de preparare: Andivelor li se îndepărtează primele frunze, se spală sub jet puternic de apa şi se scurg foarte bine, apoi se rad […]

Somon copt în folie

File de somon cu sote de fasole verde si cartofi copti

File de somon cu sote de fasole verde si cartofi copti din: lamaie, crema de branza, tarhon, usturoi, fasole verde, somon, cartofi copti. Ingrediente:  1 lămâie 200g cremă de brânză 1 legătură mică de tarhon, doar frunzele păstrate şi tocate 1 căţel de usturoi, zdrobit 400g de fasole verde, capetele îndepărtate, apoi păstăile tăiate, în […]

File de somon cu sos teriyaki

File de somon cu sos teriyaki din: somon, sos de soia, otet balsamic, miere, ghimbir, orez, ceapa verde, susan. Ingrediente:  2 fileuri de somon (circa 500 g) 50 ml sos de soia 1 lingură oţet balsamic 2 linguri miere 1/2 linguriţă ghimbir orez fiert ceapă verde susan Mod de preparare: Speli peştele şi îl ştergi […]

Reteta zilei: File de somon prajit cu sos cald de soia

File de somon prajit cu sos cald de soia din: zahar brun, sos de soia, mirin, otet de sherry, mustar, apa, amidon, fulgi de ardei rosu, fileuri de somon, sare, ulei, broccoli.   1/4 ceasca plus 2 linguri de zahar brun 1/4 ceasca sos de soia 1/4 ceasca mirin (vin dulce de orez japonez ) […]

File de somon cu ardei gras si telina

File de somon cu ardei gras si telina din: ardei gras, file de somon, suc de lamaie, telina, sare, piper, otet, zahar, ulei, supa, unt, supa de peste, smantana, hasmatuchi.   Ingrediente: 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras verde 4 felii file de somon (a cca 150 g) 4 linguri […]

Aperitiv cu file de somon si marar

Aperitiv cu file de somon si marar din: file de somon, castravete, marar, ceapa rosie, smantana, zeama de lamaie, foi de gelatina, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon afumat 1 castravete de sera 1 legatura marar 1 ceapa rosie 300 g smantana fermentata 2 linguri zeama de lamaie 3 foi de gelatina sare […]