retete

File de peşte cu sote din roşii şi ardei

File de peşte cu sote din roşii şi ardei din: file de peste, rosii, ardei gras, ceapa, patrunjel, coriandru, sare de mare si supa de legume.   Ingreddiente: 450 grame de file de peşte roşu, cod sau alt file de peşte cu carne slabă 1 cană de roşii tocate ½ cană de ardei gras verde, […]

Chiftele din file de peste

Chiftele din file de peste

Chiftele din file de peste din: file de peste, usturoi, cartofi, morcov, ceapa, ou, verdeata, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de peşte 2 căţei de usturoi 2 cartofi 1 morcov 1 ceapă mică 1 ou 1 lingură verdeaţă tocată (mărar, pătrunjel) 1 fir de ceapă verde 2 linguri pesmet sare piper ulei pesmet   […]

File de peste cu sos pesto

File de peste cu sos pesto

File de peste cu sos pesto din: file de tilapia, sos pesto, sare si piper.   Ingrediente:  4 fileuri de tilapia ¼-1 cana sos pesto sare si piper orez si broccoli, pentru servire     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava unsa asezati pstele si presarati cu sare si piper. Se […]

File de peste cu cartofi prajiti

File de peste cu cartofi prajiti

File de peste cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei, file de cod, faina, galbenus, apa, sare. Ingrediente:  450 g cartofi ulei, pentru prajire 4 fileuri de cod Pentru aluat: 75 g faina 1 gălbenuș 2 lingurite de ulei 175 ml apa sare   Mod de preparare: Se taie cartofii in felii groase. Se taie din […]

File de peste cu susan

File de peste cu susan din: file de peste, oua, faina, susan. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 150 g făină 4 ouă 200 g susan ulei   Mod de preparare: Se sărează şi se piperează 4 fileuri de peşte. Se trec prin 150 g făină, prin 4 ouă bătute cu puţină sare şi apoi prin […]

File de peste cu fistic

File de peste cu fistic din: peste, unt, fistic, ceapa, vin, salvie, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peşte 4 linguri unt 4 linguri fistic o ceapă 200 ml amestec de vin cu apă câteva frunzuliţe de salvie sare piper   Mod de preparare: Untul foarte moale se amestecă bine cu fisticul mărunţit. Se aşază într-o […]

File de peste afumat cu cartofi

File de peste afumat cu cartofi

File de peste afumat cu cartofi din: peste, unt, cartofi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 bucăţi de file de păstrăv afumat unt 4 cartofi fierţi sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Cartofii se decojesc şi se taie rondele. Untul se topeşte într-o tigaie, se pun cartofii si se lasă la rumenit. Se condimentează. […]

File de peşte crocant cu lămâie şi rozmarin

File de peste la cuptor

File de peste la cuptor din: fileuri de peste, oua, faina, pesmet, ceapa, sare, piper, rosii, ulei, patrunjel.

Tarta cu peste

Tarta cu file de peste si ciuperci

Tarta cu file de peste si ciuperci din: faina, drojdie, sare, file de peste, ardei, rosii, usturoi, ciuperci, mazare, masline. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1 cană de apă sare file de peşte (sau 2 conserve de sardine în ulei) 2 ardei graşi 3 roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 […]

Fructe de mare cu ghimbir

File de peste si fructe de mare

File de peste si fructe de mare din: file de peste, midii, creveti, calamari, morcov, fenicul, ceapa, apio, usturoi, ulei, busuioc. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 kg midii 4 creveţi 6-8 baby calamari 1 morcov 1 fenicul 2 fire de ceapă verde 1 apio 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 3 linguri […]

Dovlecei cu rosii, usturoi si patrunjel

File de peste cu rosii si dovlecei

File de peste cu rosii si dovlecei din: cod, rosii, dovlecei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 4 fileuri cod 4 roşii 3 dovlecei 5 căţei usturoi sare piper lămâie 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli şi usuci bine fileurile, apoi le ungi cu ulei şi le dai cu sare şi piper după […]

File de peşte cu salată

Reteta zilei: File de peste cu ardei iute

File de peste cu ardei iute din: halibut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, lamaie. Poate te intereseaza si: File de peste la cuptor cu sos pesto File de peste in crusta de unt aromat File de peste cu sos si orez brun   Ingrediente:  1-2 file-uri halibut 1-2 linguri ulei de masline ½ […]

Hering cu spaghete şi ciuperci

Spaghete cu pesto si file de peste

Spaghete cu pesto si file de peste din: seminte de pin, ulei, usturoi, busuioc, parmeza, sare, piper, spaghete, file de peste. Ingrediente: 100 g seminţe de pin 130 ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi decojiţi 50 g frunze de busuioc 50 g parmezan ras sare piper 400 g spaghete 250 g roşii 400 g […]

File de peste cu sos pesto

Reteta zilei: File de peste la cuptor cu sos pesto

File de peste la cuptor cu sos pesto din: file de tilapia, sos pesto, sare si piper.   Ingrediente:  4 fileuri de tilapia ¼-1 cana sos pesto sare si piper orez si broccoli, pentru servire         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava unsa asezati pstele si presarati cu […]

Reteta zilei: File de peste in crusta de unt aromat

File de peste in crusta de unt aromat din: peste, lamaie, unt topit, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 fileuri de peste alb 1/2 lamaie, stoarsa 3 linguri de unt topit 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel proaspat tocat 1/2 linguriță sare piper negru, dupa gust       Mod de preparare: Se […]

File de biban cu praz

File de peste natur

File de peste natur din: fileuri de cod, cartofi, marar seminte, castravete murat, marar, ceapa dafin, morcov, piper, telina, patrunjel, ou, mustar, ulei, lamai, sare, iaurt. Ingrediente: 4 fileuri de cod congelate 300 g cartofi mărar seminţe 1 castravete murat mărar proaspăt 1/2 ceapă roşie 2-3 foi de dafin 1 morcov piper 1 ţelină mică […]

File de crap cu garnitura de legume

File de peste cu legume si usturoi

File de peste cu legume si usturoi din: fileuri, usturoi, ceapa, lamaie, pesmet, faina, patrunjel, marar, ulei, margarina, otet, vin, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, […]

Gratin de peste cu spanac

File de peste cu spanac

File de peste cu spanac din: file de peste, spanac, margarina, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper. Carnea de pește este o sursă bogată de nutrienți esențiali și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva aspecte importante despre carne de pește și beneficiile sale:   Ingrediente: 1 kg file 1 kg spanac 100 g margarină 1 […]

File de peşte la cuptor cu smantană sau mujdei de usturoi

File de peste cu fasole

File de peste cu fasole din: fileuri, fasole, rosii, praz, telina, morcovi, dafin, cimbru, lamaie, sare, piper, busuioc. Fasolea este o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare, fier, magneziu, potasiu, zinc și vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic. Consumul regulat de fasole poate contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos și la […]

Salata de ardei cu smantana

Ardei copti cu file de peste

Ardei copti cu file de peste din: file de peste, ardei grasi, usturoi, dafin, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte (conservă) 3 ardei graşi de diferite culori 2 căţei de usturoi foi de dafin ulei oţet sare piper Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă, se taie jumătăţi şi se dau […]

Cartofi noi cu file de peste

Cartofi noi cu file de peste

Cartofi noi cu file de peste din: cartofi noi, fileuri de pastrav, ulei, faina, usturoi, lamaie, patrunjel, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic […]

Cod la cuptor cu sfeclă, cartofi şi smântână

File de peste la cuptor cu rosii si rozmarin

File de peste la cuptor cu rosii si rozmarin din: peste, cartofi, rosii, faina, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 8 cartofi 6 roşii 2-3 linguri făină 2 linguri ulei rozmarin sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă se fierb doar 10 minute şi apoi se scurg bine. Se taie […]

Peste in sos mediteraneean

File de peste in sos de ciuperci

File de peste in sos de ciuperci din: hribi, fond de peste, smantana, file de peste, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi (mânătărci) 250 ml fond de peşte 200 g smântână 800 g file de peşte (ştiucă, şalău) suc de lămâie sare piper   Mod de preparare: Rumeneşti ciupercile în unt, condimentezi […]

Peste in sos mediteraneean

File de peste in sos de hribi

File de peste in sos de hribi din: hribi, fond de peste, smantana, file de peste, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi (mânătărci) – proaspeţi sau congelaţi 250 ml fond de peşte 200 ml smântână 800 g file de peşte ştiucă, şalău putin suc de lămâie sare piper   Mod de preparare: […]

File de peşte cu sos de portocale şi capere

File de peste cu sos de ceapa verde

File de peste cu sos de ceapa verde din: fileuri de peste, mustar, somon afumat, supa de peste, margarina, piper, sare, cartofi noi, sparanghel, morcovi, gulii, zahar si ceapa verde.   Ingrediente: 4 fileuri de peşte (cca.200 g fiecare) 4 linguri muştar cu boabe 100 g felii de somon afumat 400 ml supă de peşte […]

Peste cu capere

File de peste cu pesto de spanac si capere

File de peste cu pesto de spanac si capere din: fileuri de peste alb, zeama de lamaie, faina, ulei de masline, fulgi de chili, sare, piper, frunze de spanac, usturoi, parmezan, capere, nuca. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 1 -2 linguri cu zeama de lamaie 1 -2 linguri cu faina 3 linguri cu ulei de masline fulgi de chili […]

File de peste cu sos de ardei iute

File de peste cu sos de ardei iute din: ardei iute, rosii, usturoi, mustar, ulei, apa, seminte de mustar, curcuma, file de peste, chili, amidon, ulei, coriandru.   Ingrediente: 2 ardei iuţi verzi 150 g roşii 2 căţei de usturoi 3 linguri muştar 5 linguri ulei 150 ml apă 1 lingură seminţe de muştar negru […]

File de peste cu sos iute de rosii

File de peste cu sos iute de rosii din: file de peste, ardei, rosii, suc de rosii, ceapa, ulei, sare, piper, boia de ardei iute. Ingrediente:  4 fileuri de peşte 2 ardei roşii 4 roşii 200 ml suc de roşii 1/2 ceapă 3 linguri ulei sare si piper boia de ardei iute, după gust Mod […]

retete

File de peste cu menta si coriandru

File de peste cu menta si coriandru din: fileu de pomfret, coriandru verde, praf de coriandru, ardei iute verde, oţet de malţ, mentă, ulei pentru prăjit, praf de ardei iute roşu, sare, tamarind. Ingrediente: 800 g fileu de pomfret 200 g coriandru verde 3 g praf de coriandru 10 bucăţi de ardei iute verde 60 […]

File de peste pe pat de legume

File de peste pe pat de legume din: peste, broccoli, fasole verde, gulie, ceapa rosie, ardei iute, otet de vin rosu, zahar brun, dafin, ulei de masline, sare grunjoasa.   Ingrediente:  4 fileuri de peşte alb 4-5 bucheţele de broccoli 300 g fasole verde 1 gulie Ingrediente dulceata de ceapa: 700 g ceapă roşie 1-2 […]

Reteta zilei: File de peste cu sos si orez brun

File de peste cu sos si orez brun din: peste, rosie, lapte de cocos, pudra de curry, orez brun, coriandru, ceapa, fasole verde, sos de peste. Poate te intereseaza si File de peste cu ciuperci si ardei gras Ingrediente: 2 fileuri peste 1 roșie 1/2 cana lapte de cocos 1 lingura pudra de curry 150g […]

File de peste cu garnitura de porumb si busuioc

File de peste cu garnitura de porumb si busuioc din: file de peste, usturoi, patrunjel, sare, ulei de masline, lamaie, piper, ştiuleţi de porumb fierţi, roşii, suc de limette, busuioc. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb (halibut, cod)  4 căţei de usturoi 8 fire de pătrunjel 1 linguriţă sare ulei de măsline lămâie sare şi piper Ingrediente pentru salată: 4 […]