Cornulețe cu Rahat – Dulceața Copilăriei

Cornulețe cu Rahat – Dulceața Copilăriei din: unt nesarat, zahar pudra, oua, extract de vanilie, faina, rahat, zahar pudra. Cornulețele cu rahat sunt printre cele mai iubite și nostalgice dulciuri din copilărie. Aceste mici bucatele cu o aromă delicioasă de vanilie și textura lor fragedă sunt perfecte pentru orice moment al zilei. În acest articol, […]

retete

Dulceață de Mere Tradițională Românească: Rețeta Secretă pentru Toamnă

Dulceață de Mere Tradițională Românească: Rețeta Secretă pentru Toamnă din: mere, zeama de lamaie, zahar, cuisoare. Ingrediente: 1 kg de mere (preferabil de soiuri aromate) 700 g zahăr Zeama de la 1 lămâie 1 baton de scorțișoară (opțional) 2-3 cuișoare (opțional)   Mod de preparare: Se curăță merele de coajă, se îndepărtează cotoarele și se […]

retete

Dulceață de Ardei Iute cu Gogoșari

Dulceață de Ardei Iute cu Gogoșari din: gogosari, ardei iuti, zahar, apa, otet de mere, suc de lamaie, sare. Dulceața de ardei iute cu gogoșari este o combinație interesantă de arome, oferind un echilibru perfect între dulcețea gogoșarilor și picanteria ardeilor iuți.   Ingrediente: 500g de gogoșari 3 ardei iuți roșii 500g de zahăr 250ml […]

retete

Dulceață de ardei iute și gogoșari – Rețetă delicioasă și ușor de preparat

Dulceață de ardei iute și gogoșari – Rețetă delicioasă și ușor de preparat din: gogosari, ardei iute, zahar, apa, zeama de lamaie, sare. Dulceața este o combinație intrigantă între dulce și picant, aducând o explozie de arome în bucătăria dvs. Această rețetă reprezintă o variantă modernă, iar ardeii iuți adaugă un element surprinzător și delicios. […]

retete

Rețetă de Dulceață de Gutui – Cum să prepari o delicioasă dulceață acasă

Rețetă de Dulceață de Gutui – Cum să prepari o delicioasă dulceață acasă din: gutui, zahar, suc de lamaie, apa. Dulceața de gutui este o delicatesă tradițională cu rădăcini adânci în bucătăria românească și în alte bucătării din Europa. Gutuile sunt cunoscute pentru aroma lor bogată și gustul dulce-acrișor, ceea ce le face ingredientul perfect […]

retete

Dulceață picantă de ardei iute și gogoșari

Dulceață picantă de ardei iute și gogoșari din: ardei iuti, gogosari, zahar, apa, suc de lamaie, sare. Această dulceață de ardei iute și gogoșari are un gust unic și picant care poate fi folosit pentru a da un plus de savoare preparatelor culinare.   Ingrediente: 500 g de ardei iuți roșii 500 g de gogoșari […]

retete

Dulceata de mere cu caramel

Dulceata de mere cu caramel din: mere, zahar, suc de lamaie, extract de vanilie, sare. Aceasta dulceata are un gust bogat, cu o nota subtila de caramel, si este perfecta pentru a fi savurata pe paine prajita, clatite sau chiar adaugata intr-un iaurt. Initial, dulceata era facuta cu miere, iar apoi zaharul a devenit ingredientul […]

retete

Dulceață de Ardei Iute cu Gogoșari – Rețetă delicioasă și picantă

Dulceață de Ardei Iute cu Gogoșari – Rețetă delicioasă și picantă din: ardei iuti, gogosari, zahar, apa, suc si coaja de lamaie, otet.   Ingrediente: 500 g de ardei iuți (alege-i după preferința ta, mai sau mai puțin iuți) 500 g de gogoșari 1 kg de zahăr 500 ml de apă 1 lămâie (sucul și […]

retete

Dulceața de Aronia

Dulceața de Aronia din: aronia, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de lamaie. Dulceața de aronia este o rețetă delicioasă și sănătoasă care utilizează fructele de aronia, cunoscute și sub numele de coacăze negre. Aceste fructe mici și bogate în antioxidanți au devenit populare datorită beneficiilor lor pentru sănătate, iar dulceața de aronia este o […]

retete

Dulceața de mere cu esență de vanilie

Dulceața de mere cu esență de vanilie din: mere, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de lamaie, scortisoara, pastaie de vanilie. Dulceața de mere este o rețetă tradițională care se regăsește în multe culturi din întreaga lume. Merele au fost cultivate timp de mii de ani și, odată cu descoperirea metodei de conservare a dulciurilor […]

retete

Dulceață de ardei iute

Dulceață de Ardei Iute din: ardei iute, zahar, apa, suc de lamaie, sare. Dulceața este o rețetă inedită, care combină dulceața de la zahăr cu iuțeala ardeilor.   Ingrediente: 200 grame de ardei iute (puteți ajusta cantitatea în funcție de cât de picantă doriți dulceața) 300 grame de zahăr 200 ml apă Sucul de la […]

Dulceaţă de căpșuni și dovlecei

Dulceaţă de căpșuni și dovlecei: din: capsuni, dovlecei, zahar, lamaie. Ingrediente: 500 g căpșuni 500 g dovlecei mici 700 g zahăr 1 lămâie   Mod de preparare: Se decojesc dovleceii și se taie pulpa cubulețe; se așază într-o cratiță. Se spală căpșunile rapid printr-un jet de apă rece. Se scurg, se curăță și se taie […]

retete

Dulceață de salcam

Se spală 150 g flori de salcâm (doar petale), se fierb în 500 ml apă rece, se adaugă zeama de la ½ lămâie și 1 vârf de cuțit cardamon măcinat. Se fierb la foc mic până se înmoaie petalele, se adaugă 60 g zahăr și se mai fierb 10 min. Se adaugă 2 linguri gelfix […]

retete

Dulceata de bujori

Se trec florile de bujori printr-un jet de apă și se lasă să se scurgă pe un prosop. Se cântăresc 200 g de petale, se pun într-un bol, se toarnă zeama de la 2 lămâi și se amestecă până când toate petalele sunt acoperite de suc. Se dă la frigider 1 oră. Se fierbe un […]

retete

Dulceata de papadie

Se fierb, timp de 5 minute, 400 g flori de păpădie proaspete și bine spălate. Se scurg; în lichid se adaugă 400 g zahăr, 100 g miere și 2 lămâi tăiate bucățele, cu coajă cu tot și se fierbe un sirop. Când este aproape legat, se adaugă florile de păpădie și se dă încă un […]

retete

Dulceata de fructe de soc

Dulceata de fructe de soc din: fructe de soc, zahar, apa, lamaie, zahar vanilinat. Ingrediente: 1 kg fructe de soc 1 kg zahăr 200 ml apă 1 lămâie 1 plic zahăr vanilinat     Mod de preparare: Culegi fructele de pe ciorchine, le speli în 2-3 ape și le scurgi. Fierbi apa cu zahărul, până […]

Reteta zilei: Dulceata de ceapa cu cimbru

Dulceata de ceapa cu cimbru din: ulei de masline, ceapa, sare, cimbru, piper, sirop de artar, otet. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 8 cani ceapa, felii subtiri 2 lingurițe sare 1 lingură cimbru 1 linguriță piper 1 cană sirop de arțar ¼ cana oțet     Mod de preparare: Într-o tigaie încălziți uleiul de […]

Reteta zilei: Dulceata de ananas

Dulceata de ananas din: ananas, zahar, lamaie, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 5 ananasi 400 gr zahăr 1 lămâie, pentru suc 2 bețișoare de scorțișoară 4 anason stelat 5 cuisoare     Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Curatati si spalati ananasul. Apoi, tăiați ananasul în 4 bucăți, pe lungime si dati pe razatoare. Adaugati intr-o cratita […]

Reteta zilei: Dulceata de ceapa si bacon

Dulceata de ceapa si bacon din: bacon, ceapa, sare, cidru de mere, otet, zahar brun, cimbru, piper. Ingrediente: 4 felii de bacon 4 kg ceapa, feliata 1 lingură sare 2 căni cidru de mere ¼ de cana oțet ¼ cana zahar brun 2 linguri cimbru 2 lingurițe piper Mod de preparare: Încălziți o tigaie mare […]

Dulceata aromata de visine cu lamaie

Dulceata aromata de visine cu lamaie

Dulceata aromata de visine cu lamaie din: visine, zahar, lamaie. Ingrediente: 2,5 kg de vişine 1,5 kg zahar zeama de la 1 lămâie   Mod de preparare: Alegeţi 2,5 kg de vişine, le spălaţi şi le scoateţi sâmburii. Puneţi 1,5 kg zahăr peste ele şi le lăsaţi câteva ore acoperite, până ce zahărul s-a topit. […]

Dulceata de rosii verzi

Dulceata de rosii verzi

Dulceata de rosii verzi din: rosii, zahar, lamaie, scortisoara, Tonka. Ingrediente: 600 g roşii verzi 300 g zahar sucul de 1/2 lămâie coaja de lamaie Tonka scortisoara Mod de preparare: Decojim 600 g roşii verzi, le tăiem în jumătate, scoatem cotorul, apoi le tocăm cubuleţe. Punem 300 g zahăr peste ele şi le lăsăm în […]

Gogosi de post cu dulceata si rom

Gogosi de post cu dulceata si rom

Gogosi de post cu dulceata si rom din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat, esenta de rom, coaja de lamaie, zahar pudra, dulceata, sare. Ingrediente: 1 kg faina de grau 4-5 linguri zahar 1 cubulet mic de drojdie (40 g) 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita esenta de rom coaja rasa de la o lamaie […]

Foie gras cu dulceata

Foie gras cu dulceata

Foie gras cu dulceata din: ficat de gasca, paine prajita, faina, unt, mere, smochine, dulceata de afine, zeama de lamaie, chives, sare si piper. Ingrediente:  1,2 kg foie gras 6 felii de paine prajita 2 linguri faina 100 g unt 2 mere 12 smochine 200 g dulceata de afine 2 linguri zeama de lamaie 50 g […]

Dulceata de gutui cu nuca

Dulceata de gutui cu nuca

Dulceata de gutui cu nuca din: gutui, miez de nuca, zahar, apa, lamai, pastaie de vanilie. Ingrediente: 1 1/4 kg gutui 200 g miez de nuca 1 kg zahar 500 ml apa 2 lamai 1/2 pastaie de vanilie   Mod de preparare: Fierbi apa împreună cu zahărul şi zeama de lămâie, până când siropul începe […]

Crema de vanilie cu dulceata de capsuni

Crema de vanilie cu dulceata de capsuni

Crema de vanilie cu dulceata de capsuni cu: oua, zahar pudra, faina, lapte, unt, baton de vanilie, frisca lichida, dulceata de capsuni. Ingrediente: 5-6 gălbenuşuri 4 linguri cu zahăr pudră 2 linguri cu făină 500 ml lapte 2 linguriţe cu unt 1 baton de vanilie 100 ml frişcă lichidă dulceaţă de capsuni   Mod de […]

Cartofi cu ceapa si dulceata

Cartofi cu ceapa si dulceata

Cartofi cu ceapa si dulceata din: cartofi, ceapa, vin, dulceata, ulei, sare. Ingrediente: 500 g ceapă 6 cartofi 100 ml vin 2 linguri cu dulceaţă de vişine ulei sare   Mod de preparare: Curăţă ceapa şi pune-o ta călit într-o tigaie cu 2 linguri de ulei. Adaugă puţină apă şi lasă să se înăbuşe bine. […]

Peste cu dulceata de ceapa

Peste cu dulceata de ceapa 

Peste cu dulceata de ceapa din: peste, broccoli, fasole, gulie, ceapa, ardei, zahar, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 fileuri de peşte broccoli 300 g fasole verde 1 gulie Pentru dulceaţa de ceapă: 100 g ceapă roşie 1 -2 ardei iuţi 60 ml oţet de vin roşu 100 g zahăr brun 60 ml oţet balsamic 1 foaie […]

Peste cu dulceata de ceapa

Peste cu dulceata

Peste cu dulceata din: peste, broccoli, fasole, gulie, ceapa, ardei, zahar, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb 4-5 bucheţele de broccoli 300 g fasole verde 1 gulie Pentru dulceaţa de ceapă: 100 g ceapă roşie 1 -2 ardei iuţi 60 ml oţet de vin roşu 125 g zahăr brun 60 ml oţet […]

Clatite cu branza si dulceata de caise

Clatite cu branza si dulceata de caise

Clatite cu branza si dulceata de caise din: faina, apa minerala, ulei, zahar, dulceata, branza. Ingrediente: Aluat: 100 g făină 100 ml apă minerală 50 ml ulei 25 g zahăr 1 ou un praf de sare Umplutură: dulceaţă de caise brânză de vaci zahăr vanilat   Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru aluat până se […]

Clatite cu branza si dulceata de caise

Clatite cu branza si dulceata

Clatite cu branza si dulceata din: faina, apa minerala, ulei, zahar, dulceata, branza. Ingrediente: Aluat: 100 g făină 100 ml apă minerală 50 ml ulei 25 g zahăr 1 ou un praf de sare Umplutură: dulceaţă brânză de vaci zahăr vanilat   Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru aluat până se omogenizează şi se […]

Dulceata de struguri cu lamaie

Dulceata de struguri cu lamaie

Dulceata de struguri cu lamaie din: struguri, zahar, lamaie. Ingrediente: 3 kg struguri cu boabe mari 1 kg zahăr 1 lămâie 250 ml apă     Mod de preparare: Speli boabele de struguri, desfăcute de pe ciorchine, sub jet de apă, apoi le scoţi sâmburii cu o scobitoare. Separat, pui apa cu zahărul pe foc, […]

Prajitura cu dulceata de gutui

Prajitura cu dulceata de gutui din: gutui, unt, zahar, oua, faina, malai, nuci, praf de copt, dulceata. Ingrediente: 3 gutui 200 g unt 250 g zahăr brun 6 ouă 200 g făină 60 g mălai fin 50 g nuci 1/2 plic praf de copt Pentru servit: un albuş 50 g zahăr pudră sucul de la jumătate […]