Ai cautat: branza de vaca

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper   Mod de preparare:   Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]

Coltunasi cu branza de vaca din: branza de vaca, oua, faina, sare, smantana si unt. Ingredinte: 1/2 kg branza de vaca 3 oua 4 linguri faina sare 1 pahar smantina 2 linguri unt   Mod de preparare Se face o foaie de taitei din faina, 2 oua si sare. Se intinde foaia pe planseta, se […]

Budinca cu branza de vaca din: branza de vaca, unt, smantana, faina, zahar, stafide, coaja de lamaie, sare, unt, pesmet si sos de vanilie. Ingrediente: 750 g branza de vaca 100 g unt 2 linguri smintina 1 lingura faina 3 linguri zahar 100 g stafide 4 oua, coaja rasa de la o lamaie un praf […]

Aperitiv cu brinza si ceapa din: branza de vaca, ceapa, telina, sare si masline. Usor de preparat. Ingredinte: 200 gr. brinza de vaca 1 ceapa mica 1/2 telina mica sare masline Mod de preparare Brinza se freaca bine, se adauga ceapa fin tocata, telina cruda rasa si sare. Daca brinza de vaca este prea uscata, […]

Rulada cu branza de vaca din: branza, pate de ficat, oua, unt, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 1 kg brânză de vaci 1 conservă pate de ficat 8 gălbenuşuri fierte 1 pachet de unt 6 gogoşari muraţi sare piper   Mod de preparare: Imparte untul în trei părţi. Prima parte freac-o bine cu brânza până devine […]

Saratele cu branza de vaca din: faina, branza de vaca, unt, smantana, oua, sare, chimen, susan. Ingrediente: 350 g făină 250 g brânză (de preferinţă de vacă) 150 g unt 100 g smântână 2 ouă (un ou pentru compoziţie şi unul pentru uns) câte 1 linguriţă sare, chimen, susan   Mod de preparare: Se amestecă […]

Branza de vaca dulce din: lapte. Ingrediente: 2 l lapte de casă gras nepasteurizat       Mod de preparare: Laptele se toarnă într-un vas şi se pune la loc rece. A doua zi se ia cu lingura smântână de deasupra, se acoperă cu un tifon sau cu capac şi se pune la loc călduţ […]

Branza de vaca cu ou din: branza, lapte, oua, marar, sare, paine. Ingrediente: 150 g brânză de vacă 200 ml lapte 2 ouă mărar proaspăt sare pâine   Mod de preparare: Se pune la fiert laptele. Când a dat în clocot, se adaugă brânza de vacă şi cele două ouă şi se fierbe amestecând energic […]

Paine cu banane si branza de vaca din: banane, branza, zahar, oua, lapte, ulei, fulgi de ovaz, faina, sare, praf de copt, bicarbonat. Ingrediente: 420 g banane foarte coapte 180 g brânză de vacă 150 g zahăr 2 ouă 170 ml lapte 2 linguri ulei 120 g fulgi de ovăz 200 g făină integrală 100 […]

Rosii umplute cu branza de vaca si marar din: roşii proaspete, brânză de vacă, unt, mărar verde, sare. Ingrediente: 2 kg roşii proaspete 1 kg brânză de vacă 100 g unt 2 legături mărar verde sare   Mod de preparare: Roşiilor (uniforme ca mărime) li se taie căpăcelul. Se scobeşte jumătate din pulpă şi se umplu […]

Prune uscate umplute cu brânză de vacă: Cum se prepara Prune uscate umplute cu brânză de vacă:

Tartine cu branza de vaca din: felii de franzela, branza de vaci, smantana, unt, ceapa, marar, patrunjel, sare, chimen si boia. Ingrediente: 12 felii de franzelă 250 g brânză de vaci 2 linguri cu smântână 120 g unt 1 ceapă potrivit de mare mărar şi pătrunjel verde tocate fin sare chimen boia   Mod de […]

O reteta de salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca din: salata verde, rosii cherry, ardei gras, cepsoare, masline, branza de vaca, paine, busuioc, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 salată verde 12 roşii cherry 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 cepşoare 50 g măsline […]

Ciuperci umplute cu branza de vaca din: ciuperci, ulei, branza de vaca, marar, oua, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 3 linguri de ulei 1 cana de branza de vaca 1 lingura marar tocat 2 oua sare   Mod de preparare: Palariile ciupercilor, spalate si scurse, se pun intr-o cratita cu putin ulei pana se mai […]

Budinca de taietei cu branza de vaca din: taietei, branza de vaca, oua, zahar, lamaie, stafide, sare. Ingrediente: 250g tăieţei 400g brânză de vacă 2 ouă 4 linguri zahăr coajă de lămâie stafide sare Mod de preparare: Brânza de vacă se zdrobeşte cu furculiţa. Se amestecă cu gălbenuşurile, zahărul,tăieţeii fierţi şi strecuraţi, coaja de lămâie, […]

Pateu din branza de vaca din: branza de vaca, smantana, lapte, ulei, ceapa, usturoi, sare, coriandru, patrunjel. Ingrediente: 200g brânză de vacă proaspătă 2 linguri smântână 2 linguri lapte 2 linguri ulei 1 ceapă mică tăiată mărunt 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt un sfert lingură sare 2 linguri seminţe de bostan măcinate frunze de […]

Prăjitură din branză de vacă şi nuci Ingrediente: 400 g brînză de vacă 4 ouă 3/4 pahar zahăr 200 g nuci pisate 100 g stafide 150 g unt vanilie sau rom grăsime şi făină pentru formă   Mod de preparare: Se trece brînza prin maşina de tocat. Se freacă zahărul cu untul, adăugînd pe rînd […]

Colţunaşi cu branză de vacă Ingrediente: 350 g făină 1 ou 1/2 pahar apă sare 250 g brînză de vacă frămîntată cu 1 ou şi puţină sare 2 linguri unt 1 pahar smîntînă   Mod de preparare: Se cerne făina pe planşeta de aluat, se strînge cuib, se face loc la mijloc şi se pun […]

 Cozonac cu branza de vaca din: aluat de coconaz, branza de vaca, unt, smantana, oua, vanilie, stafide, coaja de lamaie, faina, zahar, sare. Poate te intereseaza si: Cozonac cu branza de burduf Cozonac cu fructe confiate Cozonac cu marar si telemea   Ingrediente: 400 g aluat de cozonac 600 g brînză de vacă 125 g […]

 Placinta cu branza de vaca Ingrediente: aluat de plăcintă 250 g brînză de vacă 1 găl­benuş 50 g stafide 2 linguri zahăr pudră coajă de lămîie o linguriţă făină Mod de preparare: Pregătim aluatul şi îl tăiem în două. întindem o foaie pe care o punem în tavă. Deasupra punem brînză de vacă amestecată cu […]

 Budinca cu branza de vaca Ingrediente: 300 g brînză de vacă 150 g unt 6 ouă 1 lingură făină 2-3 linguri smîntînă sau sos alb Mod de preparare: Amestecăm brînză dată prin sită cu untul, adăugăm gălbenuşurile, apoi o lin­gură cu vîrf de făină, amestecînd bine de tot. Batem albuşurile şi le adăugăm în com­poziţie. […]

Cartofi umpluti cu branza de vaca Ingrediente: 1 kg cartofi 50 g unt 200 g smîntînă 200 g branză de vacă 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Spălăm cartofii (săpunari) în cîteva ape. îi ştergem şi îi uscăm. îi ungem cu unt proaspăt, îi aşezăm pe o tavă şi îi dăm la cuptor. Cînd […]

Cannelloni cu branza Ingrediente: 12 cannelloni 600 g branza de vaca putin sarata 2 oua 50 g unt 100 g cascaval ras 2-3 linguri cu smantana 2-3 fire de patrunjel 1 lingura cu faina 250 ml lapte   Mod de preparare: Se unge o tavă dreptunghiulară cu puţin unt şi se dă drumul la cup­tor […]

Pateuri de cartofi cu branza dulce de vaca din: cartofi, oua, faină, unt, brânză dulce de vacă, brânză-telemea, lapte. Ingrediente: 3,5 kg cartofi 5 albuşuri de ou 150 g faină 50 g unt 250 g brânză dulce de vacă 250 g brânză-telemea 500 ml lapte Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, apoi se […]

Coltunasi cu branza dulce de vaca si lamaie din: faină, ouă, brânză dulce de vacă, zahăr, unt, coajă de lămâie. Ingrediente: 500 g faină 5 ouă 600 g brânză dulce de vacă 150 g zahăr 100 g unt 25 g coajă de lămâie Mod de preparare: Aluatul pregătit din faină, ouă şi apă se întinde […]

Desert cu gelatina si branza dulce de vaca din: brânză de vacă,lapte, zahăr, zahăr vanilat, gelatină (foi). Ingrediente: 1 kg brânză de vacă 1 l lapte 200 g zahăr 5 plicuri zahăr vanilat 50 g gelatină (foi)   Mod de preparare: Brânza de vacă se trece prin sită, se adaugă laptele şi se freacă bine, […]

Clatite cu branza dulce de vaca si smantana din: faină, ouă, lapte, zahăr, unt, brânză dulce de vacă, smântână, sare.   Ingrediente: 400 g faină 2 ouă 1 l lapte 130 g zahăr 220 g unt 800 g brânză dulce de vacă 250 g smântână sare Mod de preparare: Din faină, lapte, jumătate din cantitatea de […]

Brânza Telemea: Beneficii, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase. Branza Telemea – Probabil cea mai populară brânză românească, telemeaua este o brânză sărată, maturată în saramură, cu o textură fermă și un gust variind de la blând la intens. Procesul de fabricație al brânzei telemea a evoluat de-a lungul secolelor, dar metodele tradiționale de producție încă […]

Brânza de Burduf: Ghid Complet – Istorie, Beneficii și Rețete Autentice Românești. Brânza de burduf este un produs tradițional românesc, cu o istorie profundă în cultura culinară a țării, în special în regiunile montane precum Transilvania și Bucovina. Originea brânzei de burduf este strâns legată de practica pastorală din România. În vremurile străvechi, ciobanii români […]

Branza Camembert: Istorie, Beneficii, Contraindicații și Valori Nutriționale – Ghidul Complet. Camembert este o brânză franțuzească originară din regiunea Normandia, în special din orașul Camembert. Se spune că a fost creată în secolul al XVIII-lea de către o fermieră pe nume Marie Harel, sub îndrumarea unui preot care a fugit din zona Brie în timpul […]

Branza Brie în Detaliu: Tot ce Trebuie să Știi despre Această Delicatesă Franțuzească. Branza Brie este adesea cunoscută sub numele de “Regina Brânzeturilor” și este originară din Franța. Este o brânză cu coajă albă, moale, cremoasă la interior și cu un gust delicat, ușor asemănător cu cel de ciuperci. Coaja este comestibilă și este rezultatul […]

Branza Ricotta: Istorie, Beneficii și Rețete Delicioase. Branza Ricotta este o branza italiana traditionala cunoscuta pentru textura sa cremoasa si gustul delicat. Istoria branzii Ricotta dateaza de sute de ani in Italia si are radacini in perioada Romei antice. Numele “Ricotta” provine din limba italiana si inseamna “recoapta” sau “recolectata din nou”. Acest nume sugereaza […]