Ardei Gras

Ardei Umpluti cu Orez si Legume: Reteta Vegetariana

Ardei Umpluti cu Orez si Legume: Reteta Vegetariana din: ardei, ceapa, usturoi, orez brun, supa de legume, mazare, porumb, rosie, mozzarella, ulei de masline, sare, piper, marar. Această rețetă de ardei umpluți cu orez și legume reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care doresc să încerce o alternativă sănătoasă și plină de gust la rețeta […]

retete

Rețeta Autentică de Ardei Umpluți cu Carne

Rețeta Autentică de Ardei Umpluți cu Carne din: ardei grasi, carne tocata, ceapa orez, rosii, sare, piper, pasta de rosii, bulion, frunze de patrunjel.   Ingrediente: 10 ardei grași, curățați și descojiți 500 g carne tocată (amestec de vită și porc) 1 ceapă, tocată mărunt 200 g orez 2 roșii, tocate 2 linguri ulei Sare […]

retete

Rețetă de ardei umpluți cu carne și orez – Mâncare tradițională mediteraneană

Rețetă de ardei umpluți cu carne și orezRețetă de ardei umpluți cu carne și orez din: ardei, carne de vita, ceapa, usturoi, orez, rosii tocate, ulei de masline, cimbru, sare, piper, supa de pui. Ardeii umpluți sunt un preparat tradițional în bucătăria mediteraneană și balcanică, și se găsesc în variante diferite în mai multe țări. […]

retete

Ardei umpluti cu varza alba

Ardei umpluti cu varza alba din: ardei grasi, varza alba, morcov, patrunjel, telina, sare si otet. Ingredinte: 15-20 ardei grasi 1 varza alba 1 morcov patrunjel telina sare otet     Mod de preparare Se aleg ardei grasi, fara urme de loviri, se taie in jurul coditei un capacel si se curata de seminte. citeste […]

retete

Ardei umpluti cu varza (alba sau rosie)

Ardei umpluti cu varza (alba sau rosie) din: ardei gras, varza, saramura. Ingrediente: 7 kg ardei gras 6 kg varza 4 l saramura       Mod de preparare: Se aleg ardei grasi, sanatosi, mai mari si nevatamati, se scot cotoarele, se curata bine de seminte si se spala. Se lasa la scurs pe un […]

retete

Ardei umpluti cu branza telemea

Ardei umpluti cu branza telemea din: ardei, branza telemea si branza de vaci, unt, marar, ceapa, rosie. Ingredinete: 4 ardei 1 ceapa 200 gr. brinza telemea 50-100 gr. brinza de vaci 1 lingura marar tocat 50 gr. unt 1 rosie   Mod de preparare: Se spala ardeii, se scot cotoarele, se scutura bine de seminte, […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita

Ardei umpluti cu carne de vita din: carne de vita, lapte, ou, pesmet, sos worchestershire, ceapa, usturoi, sare, mustar, piper, ardei gras, ketchup, zahar brun, paine. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ½ cana lapte 1 ou ¾ căna cu pesmet 1 lingură sos worcestershire ½ cana ceapa tocata 2 catei usturoi, mărunțit ½ […]

Ardei umpluti cu carne de curcan si ceapa verde

Ardei umpluti cu carne de curcan si ceapa verde 

Ardei umpluti cu carne de curcan din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Poate iti place si: Ardei umpluti cu ton si masline verzi   Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: […]

Ardei umpluti, dietetici

Ardei umpluti, dietetici

Ardei umpluti, dietetici din: ardei, orez, ceapa, ulei, scortisoara, patrunjel, rosii, boia, naut, miere, stafide, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 100 g orez 5 fire de ceapă verde 1 lingură cu ulei de măsline 1 vârf cuţit de scorţişoară 1/2 legătură de pătrunjel verde 200 ml supă de legume 1 cutie cu roşii decojite […]

Ardei umpluti cu guacamole

Ardei umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta, coriandru, ardei chili. Ingrediente: 10 ardei grasi mici 3 avocado 1 rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat, tocat 1 ardei chili, tocat   Mod de preparare: Curatati si spalati ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc mediu pentru […]

Ardei umpluti cu feta

Ardei umpluti cu feta

Ardei umpluti cu feta din: ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, supa de legume, oregano, grau, nuci de pin, ardei, spanac, feta, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 2 catei usturoi, tocat 1 ceapă mică, tocata 450gr rosii tocate 2 ½ cesti de supa de legume 2 ½ lingurițe oregano uscat 1 cană […]

Ardei umpluti cu carne tocata si cartofi

Ardei umpluti cu carne tocata si cartofi

Ardei umpluti cu carne tocata si cartofi din: ardei, cartofi, carne tocata, parmezan, ou, vin alb sec, ceapa, rozmarin, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1 ardei verde 1 ardei rosu 1 ardei galben 250g cartofi 250g carne tocata 50g parmezan 1 ou 1 pahar vin alb sec 1 ceapa 1 crenguta de […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi

Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Ingrediente:  2 catei usturoi 1 ceapă verde 300gr carne tocata de curcan 5 ardei grasi sare si piper       Mod de preparare: Pregatiti carnea. Tocati legumele si amestecati cu carnea si asezonati. Curatati ardeii. Umpleți cu […]

Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper. Ingrediente:  4 ardei roșii 1 ceasca quinoa 2 cești de apă 1 dovlecel mic ½ ceapă feta sare si piper   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Amestecați 1 cană quinoa cu 2 cani de apă și aduceti la fierbere, se acoperă […]

Ardei umpluti cu salata

Ardei umpluti cu salata

Ardei umpluti cu salata din: ardei, vinete, ceapa, rosii, ulei, patrunjel, frunze de telina, piper, sare. Ingrediente: 500 g ardei gras 1 kg vinete 2 cepe 2 rosii 100 ml ulei 1 legatura de patrunjel frunze de telina piper sare   Mod de preparare: Vinetele se coc pe plită pe toate părţile şi se lasă […]

Ardei umpluti cu quinoa

Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ardei umpluti cu quinoa si feta din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper. Quinoa este considerată una dintre puținele surse vegetariene care conțin proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corespunzător.   Ingrediente:  4 ardei roșii 1 ceasca quinoa 2 cești de apă […]

Ardei umpluti cu linte

Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa din: ardei gras, quinoa, ceapa, branza de capra, porumb, rosii, coriandru.   Ingrediente:  3 ardei grasi ¼ ceasca quinoa uscată ⅓ ceasca ceapă tocată ⅓ ceasca brânză de capră afumată ⅓ ceasca porumb 1 cutie de rosii, cuburi 1 legatura coriandru, tocat     Mod de preparare: Preîncălziți grătarul la 200C. […]

Ardei umpluti cu feta

Ardei umpluti cu spanac si feta

Ardei umpluti cu spanac si feta din: ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, supa de legume, oregano, grau, nuci de pin, ardei, spanac, feta, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 2 catei usturoi, tocat 1 ceapă mică, tocata 450 g rosii tocate 2 1/2 cesti de supa de legume 2 1/2 lingurițe oregano […]

Ardei umpluti cu feta

Reteta zilei: Ardei umpluti cu spanac si feta

Ardei umpluti cu spanac si feta din: ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, supa de legume, oregano, grau, nuci de pin, ardei, spanac, feta, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 2 catei usturoi, tocat 1 ceapă mică, tocata 450gr rosii tocate 2 ½ cesti de supa de legume 2 ½ lingurițe oregano uscat […]

Ardei umpluti cu hrisca

Ardei umpluti cu hrisca

Ardei umpluti cu hrisca din: ardei, seminte de floarea-soarelui, nuci, hrisca, conopida, usturoi, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei 1/2 cană seminţe floarea-soarelui crude 1/2 cană nuci 1/2 cană hriscă 2 bucheţele conopidă 1 căţel de usturoi 4 rosii deshidratate cimbru oregano sare piper   Mod de preparare: Se lasă la înmuiat hrişcă, nucile şi […]

Ardei umpluti cu peste (ton)

Ardei umpluti cu peste (ton) din: ton, ardei, capere, ceapa, faina, mustar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 castraveţi muraţi 75 g unt 1 ceapă roşie 100 g faina 150 ml smântână sare şi piper 1 lingură muştar rozmarin ardei 500 g ton capere   Mod de preparare: Se prepară sosul: se rad 3 castraveţi muraţi […]

Ardei umpluţi cu carne de porc şi grâu bulgur

Ardei umpluti cu carne tocata de curcan

Ardei umpluti cu carne tocata de curcan din: ardei, carne de curcan, ceapa, morcov, orez, ulei, sare. Ingrediente: 8 ardei graşi de culori diferite 1/2 kg carne tocată de curcan o ceapă un morcov o legătură pătrunjel 100 g orez 4-5 linguri ulei 300 ml borş sare piper   Mod de preparare: In ulei se […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume din: ulei de masline, ceapa rosie, dovelecel, ciuperci, usturoi, rosii, pasta de tomate, nuci de pin, busuioc, ardei gras, branza, sare, piper, busuioc. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 1 dovlecel, tocat 115gr ciuperci, tocate 1 catel usturoi, tocat 400gr rosii din conserva 1 lingura pasta de […]

Ardei umpluti cu legume si masline

Ardei umpluti cu legume si masline

Ardei umpluti cu legume si masline din: ardei, ceapa, ulei, sare, piper, usturoi, ciuperci, orez, cascaval, porumb, masline, patrunjel. Ingrediente: 6 ardei graşi roşii 2 cepe mari ulei sare piper 3-4 căţei usturoi pisaţi 100 g ciuperci feliate 150 g orez 150 g caşcaval vegetal 50 g porumb dulce, din conservă 50 g măsline negre, […]

Ardei umpluti cu varza

Ardei umpluti cu varza si morcov

Ardei umpluti cu varza si morcov din: ardei, varza, morcovi, varza rosie, telina, hrean, conopida, sfecla rosie, otet, sare grunjoasa. Ingrediente: (pentru un borcan de 5l) 10 ardei graşi potriviţi 1 varză de 1 kg 3-4 morcovi mari 1 kg varză roşie 1 căpăţână ţelină cu frunze 2 rădăcini hrean 1 conopidă potrivită (sub 1 […]

Ardei umpluţi cu carne de vita tocata

Ardei umpluti cu hrisca si conopida

Ardei umpluti cu hrisca si conopida din: ardei, seminte de floarea-soarelui, nuci, hrisca, conopida, usturoi, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei 1/2 cană seminţe floarea-soarelui crude 1/2 cană nuci 1/2 cană hriscă 2 bucheţele conopidă 1 căţel de usturoi 4 rosii deshidratate cimbru oregano sare piper   Mod de preparare: Se lasă la înmuiat […]

Ardei umpluti cu ciuperci

Ardei umpluti cu ciuperci

Ardei umpluti cu ciuperci din: ardei, ceapa, morcovi, ciuperci, orez, ulei, patrunjel, rosii, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 4 cepe 2 morcovi 10 ciuperci potrivite 1 cană orez 4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel 2 roşii sare piper   Mod de preparare: Scoţi cotoarele ardeilor, îi speli şi îi pui la scurs. în uleiul […]

Ardei umpluti cu branza si patrunjel

Ardei umpluti cu branza si patrunjel

Ardei umpluti cu branza si patrunjel din: branza uscata, oua, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 500 g brânză uscată 3 ouă ardei capia pătrunjel Mod de preparare: Se sfărâmă brânza cu o furculiţă şi se amestecă bine ccu ouăle şi pătrunjelul verde tocat mărunt. Se umplu cu acest amestece ardeii şi se pun într-o tavă. Se […]

Ardei la cuptor cu ciuperci si rosii

Ardei umpluti cu orez si carne

Ardei umpluti cu orez si carne din: ardei, carne, ceapa, rosii, ou, orez, verdeata, marar, sare, piper, smantana. Ingrediente: 10-12 ardei graşi 400 g carne 2 cepe 2 roşii 1 ou 1 ceaşcă de orez verdeaţă tocată 3-4 crenguţe de mărar sare piper măcinat 1 ceaşcă plină cu supă smântână sau iaurt   Mod de […]

Ardei umpluti

Retete traditionale: Ardei umpluti

Ardei umpluti din: carne, ardei grasi, orez, pasta de tomate, faina, marar, patrunjel, rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne 12 ardei graşi ele mărime potrivită 60-80 g orez 50 g pastă de tomate făină mărar pătrunjel verde câteva roşii sare piper   Mod de preparare: Se aleg ardei graşi sănătoşi, li se scoate cotorul, […]

Ardei umpluti cu tofu

Ardei umpluti cu oua

Ardei umpluti cu oua din: ardei, oua, branza, sunca, patrunjel, chifle, unt. Ingrediente: 4 ardei graşi verzi 3 ouă fierte 200 g brânză proaspătă 1 ardei gras roşu 100 g şuncă 1 legătură pătrunjel chifle din făină integrală unt   Mod de preparare: Cureţi ardeiul gras roşu şi-l toci. Tai ouăle bucăţi, împreună cu şunca. […]

Ardei umpluti cu ton si amestec de salata verde, capere si frunze de capere

Ardei umpluti cu ton si masline verzi

Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: 2 conserve ton 50 g măsline verzi cu ardei, feliate 2 fire ceapă verde Pentru umplutura 2: 200 g brânză de burduf 1/2 ardei gras galben […]