Tarta din aluat de pizza

Tarta din aluat de pizza din: aluat de pizza, mazare, ceapa, sunca, praz, oua, branza, cascaval. Ingrediente: 350 g aluat de pizza 200 g mazăre verde 1 legătură de ceapă verde 100 g şuncă (kaizer, prosciutto, bacon) 1 fir de praz tânăr 4 ouă 200 g brânză telemea 50 g caşcaval ras sare piper ulei   […]

Aluat de pizza

Aluat de pizza

Aluat de pizza din: faina, drojdie, zahar, apa, sare.   Ingrediente: 500 g făină 50 g drojdie proaspătă 1 linguriţă za­hăr 1 ceaşcă de apă caldă sare       Mod de preparare: Se freacă drojdia cu o linguriţă de zahăr şi se amestecă apoi cu 100 g de făină şi 1 ceaşcă de apă […]

Foi fragede rulate

Reteta aluat de pizza

Reteta aluat de pizza din: faina, drojdie, ulei de masline.   Ingrediente: 300 g făină de tip 00, plus extra pentru frământat 1 1/2 linguriţă de drojdie uscată 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus extra pentru uns       Mod de preparare: Intr-un bol mare, amestecă făina, drojdia şi 1/2 linguriţă de sare. […]

Aluat frantuzesc

Cum se prepara aluat de pizza de casa

Cum se prepara aluat de pizza de casa din: faina, sare, drojdie uscata, apa, ulei. Ingrediente: 500g de făină, plus extra pentru presărat pe suprafaţa de lucru şi pe aluat 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de drojdie uscată 400ml de apă caldă ulei, pentru uns mâinile şi bolul Mod de preparare: Cel mai uşor […]

retete

Aluat crocant de pizza

Aluat crocant de pizza din: drojdie uscata, apa calda, faina alba, faina de porumb, sare si ulei de masline. Ingrediente blat: 1 lingurita cu varf de drojdie uscata 3/4 cana de apa calda(nu fierbinte) 2 cani de faina alba 1/4 cana de faina de porumb un pic de sare 2 linguri de ulei de masline […]

retete

Pizza cu aluat de branza – usor de preparat

Pizza cu aluat de branza din: margarina, branza de vaci, telemea, faina, praf de copt, zeama de lamaie, oua, marar, suc de rosii, mezeluri si cascaval. Pizza cu salam, ardei iute si oregano Pizza cu branza brie Pizza cu branza de capra si sos pesto   Ingrediente: 1 pachet de margarina 300 g branza de […]

Cum se prepara pizza din friptura de miel

Pizza de casa, cu aluat din paine

Pizza de casa, cu aluat din paine din: paine feliata, telemea de vaca, branza de oaie, salam sau carnati, masline, rosie, ardei, castraveti, oua, suc de rosii. Ingrediente: 1 pâine feliată (500 g) 200 g telemea de vacă 100 g brânză de oaie 200 g salam sau cârnaţi 100 g măsline fără sâmburi 1 roşie […]

Reteta zilei: Aluat usor de pizza

Aluat usor de pizza din: faina, drojdie, sare, apa. Poate te intereseaza si: Despre aluaturi Aluat pentru pizza Aluat pentru pizza Pizza cu vinete, menta si telemea de bivolita Retete de Pizza si Paste   Ingrediente: 1kg făină, împărțită în 750gr și 250gr de grame 36gr drojdie proaspata 36gr sare 660gr apă     Mod […]

Reteta zilei: Pizza cu aluat de casa

Pizza cu aluat de casa din: zahar, apa calda, drojdie uscata, ulei de masline, sare, faina de grau integral, faina, topping.   Ingrediente: 1 lingurita de zahar 1 1/2 cana de apa calda 1 lingura drojdie uscata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 2 cani de faina de grau integral 1 1/2 cana […]

Reteta zilei: Pizza cu aluat de mei, branza si rucola

Pizza cu aluat de mei, branza si rucola din: mei uscat, supa de legume, oua, branza cheddar, cimbru, iaurt, cimbru, patrunjel, tarhon, ceapa, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, ciuperci, usturoi,rucola, sare, piper.   Ingrediente aluat: 1 cana mei uscat 2 cesti supa de legume 2 oua 1/3 cana branza cheddar, rasa 1 […]

Pizza cu aluat de cartofi

Pizza cu aluat de cartofi din: cartofi, faina, ceapa, ou, ulei, lapte, suc de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, masline, busuioc si oregano. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g faina 1 ceapa 1 ou ulei 50 ml lapte pentru umplutura: 200 ml suc de rosii 200 g mozzarella 150 g sunca 1-2 ciuperci masline busuioc oregano   […]

Pizza cu aluat de cartofi si cu sunca si cascaval

Pizza cu aluat de cartofi si cu sunca si cascaval

    O reteta de pizza cu aluat de cartofi, sunca, cascaval, oua, rosii, ciuperci, masline si sare. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 ouă 3 roşii 100 g şuncă afumată 100 g caşcaval o mână de ciuperci o mână de măsline sare piper 3-4 fire pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi, îi pasezi […]

retete

Pizza de Casă – Rețeta Autentică

Pizza de Casă – Rețeta Autentică din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei de masline, sos de rosii, mozzarella, salam pepperoni, ceapa, ardei, busuioc, sare, piper. Redescoperă plăcerea de a găti acasă cu o rețetă de pizza care aduce gustul autentic italian direct în bucătăria ta. Fie că este vorba despre o seară de film, […]

Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume: Istorie, Cultură și Diversitate

Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume: Istorie, Cultură și Diversitate. Mâncărurile de stradă reprezintă o fereastră fascinantă spre inima și sufletul culturilor culinare din întreaga lume. Acestea nu doar că oferă o gustare rapidă și accesibilă, dar sunt și expresii vibrante ale tradițiilor, istoriei și inovațiilor locale. Mancaruri de strada din lume – Street Food […]

Pizza cu Ciuperci și Pecorino

Pizza cu Ciuperci și Pecorino din: faina de grau, apa, drojdie, zahar, sare, ulei de masline, ciuperci, sos de rosii, usturoi, branza pecorino romano, busuioc, sare, piper. Cu o crustă perfect crocantă, îmbrăcată într-un sos de roșii aromat, garnisită cu ciuperci suculente, usturoi parfumat și brânză pecorino romano savuroasă, această pizza promite să fie vedeta […]

Busuioc

Pizza cu Busuioc – Rețeta Savuroasă

Pizza cu Busuioc – Rețeta Savuroasă din: faina de grau, drojdie, zahar, apa calda, ulei de masline,sare, sos de rosii, mozzarella, busuioc, rosie, ceapa rosie, sare, piper. Pizza cu busuioc este o reinterpretare a clasicului italian, în care busuiocul proaspăt adaugă o notă aromatică și răcoritoare, transformând pizza într-o adevărată delicatesă. Pentru a pregăti pizza […]

Urzici

Urzica – Istorie, Beneficii, Contraindicatii si Retete cu Urzici: Comoara Verde a Naturii

Urzica – Istorie, Beneficii, Contraindicatii si Retete cu Urzici: Comoara Verde a Naturii. Explorați lumea fascinantă a urzicilor, o plantă cu o istorie bogată și multiple beneficii pentru sănătate. Urzica nu este doar o simplă “buruiană”, ci un superaliment cu proprietăți nutritive remarcabile. Istoria Urzicii Urzica (Urtica dioica) este cunoscută de mii de ani pentru […]

Bucataria Italiana

Istoria Bucătăriei Italiene: O Călătorie Culinară de la Originile Antice până în Prezent

Istoria Bucătăriei Italiene: O Călătorie Culinară de la Originile Antice până în Prezent. Bucătăria italiană, cu diversitatea și rafinamentul său, este rezultatul unei evoluții culinare complexe, influențată de istoria, geografia și cultura Italiei. Această călătorie gastronomică ne poartă din Antichitate, prin Evul Mediu și Renaștere, până la bucatăria modernă. Antichitatea: Rădăcinile Culinare în Bucătăria Italiană […]

retete

Pizza cu piept de pui – Reteta pentru diabetici

Pizza cu piept de pui – Reteta pentru diabetici din: aluat de pizza, sos de pizza, ardei gras, rosie, ciuperci, piept de pui, cascaval. Rețetele pentru diabetici sunt special concepute pentru a susține o alimentație echilibrată și sănătoasă, luând în considerare nevoile specifice ale persoanelor cu diabet. Acestea pun accentul pe controlul aportului de carbohidrați, […]

retete

Pizza de Casă – Rețeta Italiană

Pizza de Casă – Rețeta Italiană din: faina de grau, apa calda, drojdie uscata, zahar, sare, ulei de masline, sos de rosii, sunca, salam, ardei ciuperci. Descoperă rețeta secretă de pizza de casă, moștenită din inima Italiei. Află istoria fascinantă a acestei delicatese și cum să o prepari perfect de fiecare dată!” Ingrediente: 200 g […]

retete

Pizza: Istoria, tipuri de pizza si retete

Pizza: Istoria, tipuri de pizza si retete. Pizza este fără îndoială unul dintre cele mai populare alimente din lume. Cu originile sale modeste în Italia, pizza a evoluat de-a lungul secolelor, transformându-se dintr-o simplă bucată de pâine coaptă cu toppinguri în deliciul global pe care îl cunoaștem astăzi. Dar cum a început totul? Hai să […]

retete

Pizza delicioasă – Rețetă pentru acasă

Pizza delicioasă – Rețetă pentru acasă din: aluat pentru pizza, sos de rosii, mozzarella, parmezan, pepperoni, oregano, usturoi, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 1 pachet de aluat pentru pizza (sau poți face propriul aluat) 1/2 cană de sos de roșii 1 1/2 căni de mozzarella rasă 1/2 cană de parmezan ras 1/2 cană […]

retete

Rețetă Pizza Quattro Formaggi: Cum să Faci Pizza cu 4 Tipuri de Brânză

Rețetă Pizza Quattro Formaggi: Cum să Faci Pizza cu 4 Tipuri de Brânză din: pizza, mozzarella, gorgonzola, pecorino romano, ricotta, sos de rosii, oregano, busuioc, ulei d emasline extravirgin, sare, piper.   Ingrediente: 1 aluat de pizza proaspăt sau facut in casa 100g mozzarella 100g gorgonzola 100g pecorino romano 100g ricotta Sos de roșii (la […]

retete

Ardei iuti in otet pentru iarna

Ardei iuti in otet pentru iarna din: ardei iuti, otet, apa, sare, zahar, usturoi, boabe de mustar, coriandru, seminte de fenicul, boabe de piper negru, frunze de dafin, ulei de masline.   Ingrediente: 500 de grame de ardei iuti (poti alege orice varietate iti place) 2 cani de otet alb 1 cana de apa 2 […]

retete

Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob

Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob. Făina integrală de grâu este un ingredient alimentar sănătos și versatil, obținută prin măcinarea întregului bob de grâu, inclusiv coaja exterioară, germenele și miezul interior. Aceasta se diferențiază de făina albă, care este obținută prin măcinarea miezului interior al bobului de grâu și eliminarea […]

retete

Pizza Margherita – reteta gustoasa si usor de preparat

Pizza Margherita din: aluat de pizza, mozzarella, sos de rosii, ulei de masline extravirgin, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 1 aluat de pizza (puteți cumpăra sau face aluatul acasă) 1/2 cană de sos de roșii pentru pizza 200 g de mozzarella proaspătă (tăiată în felii subțiri) 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 1 […]

retete

Lahmacun – pizza turceasca

Lahmacun – pizza turceasca din: faina, drojdie, ulei de masline, sare, apa, carne de miel sau vita, ceapa, rosii, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei, sare, piper, suc de lamaie, patrunjel sau coriandru. Lahmacun este un fel de mâncare tradițional turcesc, care constă dintr-o bază subțire de aluat, acoperită cu o umplutură gustoasă de […]

retete

Pizza cu blat de zucchini

Pizza cu blat de zucchini din: zucchini, oua, proteina de orez sau de soia, mozzarella, parmezan, busuioc, sare, piper, ulei, sos de pizza, topping. Ingrediente: 400gr zucchini ras 3 oua 30gr proteina de orez sau de soia 180gr mozzarella, rasa 60gr parmezan ras 1 praf busuioc uscat 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper Ulei 120gr […]

retete

Aluat pentru clatite cu aroma de migdale

Aluat pentru clatite cu aroma de migdale din: faina de migdale, tarate de ovaz, pudra de proteina, tarate de grau, germeni de grau, gluten de grau, praf de copt, sare.   Ingrediente: 240 gr faina de migdale 60 gr tarate de ovaz 60 gr pudra de proteina cu aroma de migdale 60 gr pudra de […]

retete

Focaccia cu rozmarin și sare de mare

Focaccia cu rozmarin și sare de mare din: faina, drojdie, apa calduta, ulei de masline, sare, rozmarin, sare de mare. Această rețetă de focaccia este perfectă pentru a fi savurată ca atare sau pentru a fi folosită ca bază pentru pizza. Este o rețetă simplă și delicioasă, care folosește ingrediente obișnuite, dar care produce un […]

retete

Pizza cu carnati de miel

Pizza cu carnati de miel din: carnati de miel, ulei de masline, sos de rosii, ardei gras, ceapa rosie, feta.   timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii Ingrediente: 400 gr carnati de miel 500 gr mix pentru ciabatta 2 linguri ulei de masline 350 gr sos de rosii 1 […]