9 Prajituri pentru masa de Craciun

Placinta cu pere si nuci din: unt, faina, zahar, oua, praf de copt, pere, scortisoara, miez de nuca. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt 600 g făină 100 g zahăr pudră 3 ouă 1 lingurită praf de copt Pentru umplutură: 2 kg pere 50 g unt 1 praf scorţişoară zahăr 50 g miez de nucă […]

Rulada cu struguri din: oua, faina, zahar, ulei, lapte, esenta de vanilie, struguri, frisca, pesmet. Ingrediente: Pentru ruladă: 4 ouă 4 linguri făină 4 linguri zahăr 1 lingură ulei Pentru cremă: 2 gălbenuşuri 250 ml lapte 50 g zahăr pudră 1 lingură esentă vanilie 1 lingură făină 1 ciorchine struguri Pentru decor: 200 ml frişcă […]

Placinta cu mere si caramel din: aluat, mere, unt, zahar brun, apa, scortisoara, sare, faina. Ingrediente Placinta cu mere si caramel:  300 gr aluat 3-4 mere, curatate si taiate felii subțiri 6 linguri unt 1/2 cana zahăr brun ¼ cana apă ¼ linguriță scorțișoară ¼ linguriță de sare 3 linguri faina Ingrediente topping crocant Placinta […]

Briose cu struguri si vanilie din: lapte, unt, oua, zahar, faina, praf de copt, vanilie, sare, struguri. Ingrediente: 200 ml lapte 125 g unt 2 ouă 120 g zahăr 260 g făină un plic praf de copt o păstaie vanilie un praf sare un ciorchine struguri   Mod de preparare: Laptele si păstaia de vanilie […]

Prajitura cu branza si struguri

 

Prajitura cu branza si struguri din: oua, zahar, smantana, ricotta sau branza de vaci, faina, struguri. Ingrediente: 4 ouă 60 g zahăr 250 ml smântână 250 g ricotta sau brânză de vaci 150 g făină un ciorchine struguri Pentru copt: 2 linguri zahăr pudră   Mod de preparare: Ouăle se freacă bine cu zahărul pentru […]

Prajitura cu nuci si piure de castane

 

Prajitura cu nuci si piure de castane din: oua, faina, zahar, ulei, sare, frisca, piure de castane, gelatina, miere, apa, nuca. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 2 linguri ulei 1 praf de sare Pentru umplutură: 200 ml frişcă lichidă 200 g piure de castane 1 plic (10 g) gelatină […]

Prajitura cu crema de zmeura

 

Prajitura cu crema de zmeura din: zahar, oua, miere, lapte, unt sau margarina, amoniac, faina, gris, lamaie, zmeura. Ingrediente: Pentru foi: 250 g zahăr 3 ouă 100 g miere 100 ml lapte 100 g unt sau margarină o linguriţă amoniac făină cât cuprinde, pentru a obţine un aluat ce poate fi întins în foi subţiri […]

Prajitura orientala

 

Prajitura orientala din: gris, zahar, unt, nuca, lapte, cardamom. Ingrediente: 1 lingura gris 100 g zahar 3 linguri unt 200 g nuca 80 ml laptele 1/4 lingurita cardamom   Mod de preparare: Zahărul şi 230 ml apă se pun într-un vas şi se lasă la fiert pentru a obţine un sirop gros. Intre timp, untul […]

Cheesecake cu lamaie

 

Cheesecake cu lamaie din: biscuiti, unt, iaurt, mascarpone, zahar, oua, suc de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente: 120 g biscuiţi sfărâmicioşi 30 g unt 500 ml iaurt bine scurs 200 g mascarpone 60 g zahăr 3 ouă o lingură suc de lămâie o lingură coajă de lămâie galbenă sau verde   Mod de preparare: Se […]