20 de Retete cu varza

Printeaza

Retete cu varza:

Cum_se_prepara_Varza_noua_calita

Cum se prepara Varza noua calita (VIDEO)

Varza noua calita: Ingrediente: 2 verze semințe de mărar boabe de piper verde, roșu și negru semințe de chimen 3 frunze dafin cimbru verde bulion ulei de măsline sare Cum se prepara Varza noua calita: Pofta buna!

Salata de varza alba cu ardei

Salata de varza alba cu ardei

Salata de varza alba cu ardei din: varza, telina, ardei, ceapa, mustar, ulei, zeama de lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 varză mică 1 telină mică rasă 1 ardei tăiat cuburi 1 ceapă tăiată solzişori 1 linguriţă muştar 5 linguri ulei zeama de la o lămâie 1 legătură mărar, tocat fin sare piper   Mod […]

Salata de varza mozaic si morcovi

Salata de varza mozaic si morcovi

Salata de varza mozaic si morcovi din: varza, morcovi, zeama de lamaie, marar, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 1 varză albă mică 1 varză roşie mică 2-3 morcovi zeamă de la o lămâie mărar 2-3 linguri cu ulei de măsline 2 cepe mari 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă cu un […]

Salata de varza rosie cu marar

Salata de varza rosie cu marar

Salata de varza rosie cu marar din: varza, morcovi, telina, usturoi, ulei, zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 1 varză roşie mică 2 morcovi 1 ţelină mică 6 căţei de usturoi pisaţi 5 linguri de ulei zeama de la o lămâie 1 legătură mărar, tocat fin sare   Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă […]

Salata de varza cu rosii

Salata de varza cu rosii

Salata de varza cu rosii din: varza, rosii, marar, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 varză 2-3 roşii 1 legătură de mărar proaspăt sare 2 linguri de ulei zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se taie varza pe jumătate şi fiecare jumătate o tăiem fideluţă. Peste varza tăiată se pune sare şi se […]

Retete de post: varza calita

Retete de post: varza calita

Retete de post: varza calita din: varza, dovlecel, morcov, mix de legume, patrunjel, sare, piper, pasta de tomate. Ingrediente: 1 varză medie 1 dovlecel 1 morcov mix de legume uscate  sare piper pătrunjel 4 linguri pastă de tomate   Mod de preparare: Clătim bine varza, o tăiem în două şi o tocăm mărunt. Pregătim o […]

Varza cu masline

Varza cu masline

Varza cu masline din: varza, ulei, masline, ceapa, boia. Ingrediente: 1 varză mare murată 100 g ulei 200 g măsline 1 ceapă de mărime mijlocie 1 linguriţă boia de ardei   Mod de preparare: Se spală varza şi, dafă este prea acră, se lasă 30 mi­nute în apă călduţă. Se scurge bine de apă şi […]

Salata de varza alba cu zeama de lamaie

Salata de varza cu susan

Salata de varza cu susan din: varza, seminte de susan, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 1 varză mică 2 linguri seminţe de susan 2-3 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se taie varza mărunt. Se pun seminţele de susan în­tr-o tavă la cuptor la foc încet, pentru a […]

Varza cu cartofi natur

Varza cu cartofi natur

Varza cu cartofi natur din: varza, cartofi, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză murată 50 g ulei sare piper 1 foaie dafin 4 cartofi mai măricei 1 căţel usturoi mărar pentru decor   Mod de preparare: Varza se toacă mărunt, se spală şi se stoarce bine. Cartofii se curăţă, se spală, se […]

Ciorba de peste si zeama de varza

Ciorba de peste si zeama de varza

Ciorba de peste si zeama de varza din: zeama de varza, zarzavat, peste, verdeata. Ingrediente: 3 I zeamă de varză zarzavat de supă – morcov, pătrunjel, ceapă 600 g peşte verdeaţă Mod de preparare: Se potriveşte de acreală zeama de varză, adăugând apă dacă trebuie. Se fierb cu morcovul, pătrunjelul şi ceapa tăiate mărunt. Când […]

Reteta chiftelute de varza

Reteta chiftelute de varza

Reteta chiftelute de varza din: varza, cartofi, morcov, pesmet, ceapa, marar, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză 500 g cartofi 150 g morcov 2 linguri pesmet 1 ceapă mare 1 legătura de mărar proaspăt sare piper proaspăt măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Varza se toacă fideluţă şi […]

Salata de dovleac cu varza

Salata de dovleac cu varza

Salata de dovleac cu varza din: dovleac, varza murata, ulei, zahar. Ingrediente: 400 g dovleac 400 g varză murată ulei zahăr   Mod de preparare: Dovleacul se curăţă de coajă şi de seminţe, se dă pe râzătoare şi se adaugă aceeaşi cantitate de varză murată tăiată fideluţă. Se adaugă ulei, zahăr, după gust. Se lasă 30 […]

Paste fainoase cu varza

Paste fainoase cu varza

Paste fainoase cu varza din: paste, ceapa, varza, vegeta, apa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g paste făinoase fierte (melcişori) 2-3 cepe tăiate mărunt 1 varză mică 1 linguriţă vegeta 1 cană apă 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se înăbuşă ceapa cu puţină apă, ulei şi sare. Se adau­gă varza tăiată mărunt şi […]

Reteta de varza murata

Reteta de varza murata

Reteta de varza murata din: varza, apa, sare, cimbru, porumb. Ingrediente: verze apă sare cimbru boabe de porumb   Mod de preparare: Verzele se curăţă, se aşază într-un borcan, se adaugă crenguţele de cimbru, boabele de po­rumb. Se prepară saramura (la un litru de apă, o lingură cu vârf de sare) şi se toarnă peste […]

Salata de varza rosie si morcovi cu maioneza de nuci caju

Morcovi cu varza dulce

Morcovi cu varza dulce din: varza, morcovi, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 3-4 morcovi 1 ceapă mărar ulei sare piper   Mod de preparare: Se împarte varza în două sau patru, înde­părtând cotorul şi se fierbe timp de 15 minute în apă sărată. Morcovii se curăţă şi se rad pe răză­toarea mare. […]

Varza rosie cu mere murate

Varza rosie cu mere murate

Varza rosie cu mere murate din: varza, ceapa, mere, zahar, otet, sare, piper, bobabe de mustar. Ingrediente: 1 varză 2 cepe 2 mere zahăr 1/2 l oţet sare boa­be de piper boabe de muştar Mod de preparare: Varza curăţată şi tăiată fideluţă împreună cu ceapa tocată mărunt se sărează şi se lasă la scurs 20 […]

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata din: peste, ceapa, cartofi, ardei, morcovi, telina, rosii, zeama de varza, leustean, sare. Ingrediente: 2 kg peşte 1 ceapă 2 cartofi 1 ardei 2 morcovi 2 ţelină 4 roşii 1/2 l zeamă de varză leuştean sare Mod de preparare: Zarzavaturile se. toacă mărunt şi se plin […]

Gogosari umpluti cu varza

Gogosari umpluti cu varza

Gogosari umpluti cu varza din: gogosari, varza, morcovi, dafin, piper, boabe de mustar, otet, apa, sare, frunze de telina, ulei, hrean. Ingrediente: 3 kg gogoşari 2 verze 4-5 morcovi foi de dafin boabe de piper boabe de muştar oţet apă sare frun­ze de ţelină zahăr ulei hrean Mod de preparare: Gogoşarii se spală, se curăţă […]

Crap cu varza

Crap cu varza

Crap cu varza din: crap, varza acra, rosii, bulion, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 crap mare 1 varză acră 5 roşii  2 linguri de bu­lion ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se spală, se porţionează şi se sărează. Apoi se prăjeşte în ulei încins. […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.