Ciolan de porc cu mere si castane din: ciolan de porc dezosat, ulei de măsline extravirgin, arome (salvie, rozmarin, fructe de ienupăr), sare, piper negru, mere, castane. Ingrediente: 1 ciolan de porc dezosat ulei de măsline extravirgin arome (salvie, rozmarin, fructe de ienupăr) sare după gust piper negru 4 mere 1 castron mic de castane Mod de preparare: Puneţi ciolanul de porc, […]
15 Retete culinare cu carne de porc
PrinteazaRetete culinare cu carne de porc:
Muschi de porc cu ciuperci si compot de mar si ceapa
Muschi de porc cu ciuperci si compot de mar si ceapa din: muşchiuleţ de porc, ulei de măsline extravirgin, tulpină de ţelină, morcov, cepe verzi, vin alb sec, ciuperci champignon, usturoi, patrunjel, sare de mare, cristale de sare afumată. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc de circa 500/600g ulei de măsline extravirgin 1 tulpină de ţelină 1 morcov 2 cepe verzi 125 ml […]
Porc cu cartofi, pastarnac, pere si plante aromatice
Porc cu cartofi, pastarnac, pere si plante aromatice din: cotlete de porc, rozmarin, usturoi, lămâie, păstârnac, pere cu coaja fină, cartofi, sare, piper negru, sos mentolat cu pâine Ingrediente: 8 cotlete de porc sau 4 cotlete duble de porc marinată de rozmarin, usturoi şi lămâie 3 păstârnaci 3 pere cu coaja fină 680 g cartofi, răzuiţi de coajă sare şi piper negru […]
Spata de porc cu cimbru si piersici la cuptor
Spata de porc cu cimbru si piersici la cuptor din: spată de porc (cu 7 coaste), frunze de cimbru proaspăt, unt, sare, piper negru, piersici proaspete (sau conserve de piersici în suc propriu). Ingrediente: 6 porţii spată de porc (cu 7 coaste), preferabil organică 1 legătură de frunze de cimbru proaspăt, tocate 200 g unt sare şi piper negru […]
Cum se prepara Cap de porc la cuptor cu legume (VIDEO)
Cap de porc la cuptor cu legume: Cum se prepara Cap de porc la cuptor cu legume:
Rulada de porc umpluta cu ierburi
Rulada de porc umpluta cu ierburi din: carne de porc tocată, ceapă, pâine toast, supă de carne, ierburi asortate uscate (cimbru, oregano, pătrunjel, salvie), ou, carne de porc dintr-o bucată (cu tot cu şorici), sare, piper, usturoi, salvie Ingrediente: 300 g carne de porc tocată 3 linguri ceapă tocată şi călită 2-3 felii de pâine toast, a căror coajă a fost decupată 50 […]
Ficat de porc pe pat de ceapa si chimen
Ficat de porc pe pat de ceapa si chimen din: ficat de porc, untură, ceapa, sare, piper, chimen, cimbru, supa de vita, coniac, unt. Ingrediente: 1 kg ficat de porc, spălat şi curăţat de pieliţe 2-3 linguri untură 2 cepe decojite şi tocate sare, piper 1/2 linguriţă, chimen măcinat 1 fir cimbru proaspăt cca 300 ml supă […]
Terina cu ficat de porc si slanina
Terina cu ficat de porc si slanina din: ficat de porc, carne de porc tocată, slăninuţă împănată afumată, făină, sare, piper, ou, smantana, prune, untura. Ingrediente: 500 g ficat de porc 250 g carne de porc tocată 150 g slăninuţă împănată afumată 1 lingură făină sare, piper 1 ou 150 ml smântână 100 g prune 100 g untură […]
Ficat de porc cu legume si smantana
Ficat de porc cu legume si smantana din: ficat de porc, slăninuţă, morcovi, rădăcină de pătrunjel, rădăcină de ţelină, ceapa, unt, ulei de masline, supa de legume, boabe de piper, boabe de ienibahar, foi de dafin, cimbru, smântână dulce, smântână fermentată, suc de lămâie, cartofi, patrunjel. Ingrediente: 1 kg ficat de porc 100 g slăninuţă 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de ţelină 1 ceapă […]
Reteta zilei: Taitei de orez cu carne si legume
Taitei de orez cu carne si legume din: pui, porc, ulei, ceapa, usturoi, varza, morcov, taitei de orez, condimente, sare, piper alb, sos de soia, ceapa verde, limeta. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu ciuperci si sos de rosii pe pat de taitei de orez Legume cu taitei de orez si carne de […]
Friptura de porc umpluta cu spanac si mustar
Friptura de porc umpluta cu spanac si mustar din: carne de porc cu os, untură de porc, ceapă, usturoi, muştar de Dijon, slăninuţă împănată, frunze de spanac, cartofi, mere. Ingrediente: 1400 g carne de porc cu os 2 linguri untură de porc 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri muştar de Dijon 100 g slăninuţă împănată 2 legături frunze de spanac 8 […]
Cotlete cu cimbru, parmezan si varza
Cotlete cu cimbru, parmezan si varza din: cotlete de porc, pesmet, cimbru, faina, oua, parmezan, varză albă, morcovi, cepe verzi, ulei de măsline, oţet de vin alb, seminţe de fenicul, sare, piper. Ingrediente: 4 x 150 g cotlete de porc 1 ceaşcă pesmet 2 linguri cimbru tocat 2 linguri făină 2 ouă 40 g parmezan Pentru salată: 400 g varză albă 2 morcovi […]
Cotlete cu ciuperci si orez
Cotlete cu ciuperci si orez din: unt, cotlete, cepe franţuzeşti, ciuperci champignon, sare, piper, supă de pasăre, cepe, orez arborio, parmezan ras. Ingrediente: 1 lingură unt 4 cotlete groase de cca 1,5 cm 4 cepe franţuzeşti 8 ciuperci champignon sare, piper Pentru risotto: 5 ceşti supă de pasăre 2 cepe 100 g unt 1 ceaşcă orez arborio 1 ceaşcă parmezan ras […]
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet
Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet din: cotlete de porc, sare, ghimbir, vin de orez, oua, pesmet, faina de porumb, ulei, salata de cruditati, ketchup, sos worchestershire, zahar, apa. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor Cotlete de porc cu cimbru, lamaie si sos pesto Cotlete de […]
Pofta buna!