Ghiveci pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg…
10 Retete de muraturi pentru iarna – usor de preparat
PrinteazaRetete de muraturi pentru iarna:
Reteta zilei: Rosii marinate
Rosii marinate din: rosii, marar, usturoi, apa, zahar, sare, ketchup. Ingrediente: 10 rosii 1 cana marar 4 catei de usturoi 2 cesti apa fiarta 2 cesti apa fiarta si…
Bureti cu usturoi
Bureti cu usturoi din: bureti, sare grunjoasa, otet, zahar, boabe de piper, usturoi, flori de marar. Ingrediente: 2 kg bureti 4 lingurite sare grunjoasa otet 8 lingurite zahar 2 lingurite…
Conopida murata
Conopida murata din: conopida, morcovi, otet, foi de dafin, piper boabe, sare neiodata, seminte de marar. Ingrediente: 3 conopide de circa 500 kg fiecare 1 kg morcovi 100 ml otet…
Gogoşari fâşii în sos cu bulion
Gogoşari fâşii în sos cu bulion din: gogosari, otet, ulei, zahar, bulion, sare grunjoasa, apa, foi de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 5 kg gogosari 500 ml otet 500 ml…
Salata de ardei, rosii si ceapa pentru iarna
Salata de ardei, rosii si ceapa pentru iarna din: rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, piper mozaic, ardei grasi, busuioc, cimbru, otet, apa, sare grunjoasa, foi de dafin, ulei. Ingrediente: 2…
Ardei umpluti cu struguri
Ardei umpluti cu struguri din: ardei grasi, struguri negri, ceapa, conopida, morcov, radacina de hrean, tulpini uscate de marar, crenguta de visin, sfecla rosie, radacina de telina, picant fix. Ingrediente:…
Dovleac murat
Dovleac murat din: dovleac, zahar, otet, scortisoara, coaja de lamaie, radacina de ghimbir, sare grunjoasa, boabe de piper. Ingrediente: 1 dovleac pentru placinta de 1 1/2 – 2 kg 5…
Ardei capia copţi, conservaţi în suc propriu
Ardei capia copţi, conservaţi în suc propriu: ardei, sare Ingrediente: 5 kg ardei capia rosii circa 1 lingura sare Mod de preparare: Alegi ardei sănătoşi, cât mai…
Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi
Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin. Ingrediente: 3-4 castraveti 4 catei de usturoi…