Visinata gustoasa
PrinteazaVisinata gustoasa din: visine, zahar, alcool dublu rafinat.
- 3 kg visine
- 1,5 kg zahar
- un litru alcool dublu rafinat
Mod de preparare:
Vişinele, bine spălate şi curăţate de codiţe, se pun alternativ cu zahărul într-un borcan de 5 litri. , Se astupă gura borcanului cu un tifon şi se lasă aşa 10 zile, pe cât posibil la soare. Se scutură borcanul pentru ca fructele şi zahărul să se topească.
După acest timp, se pun într-o damigeană împreună cu alcoolul. Damigeana se astupă cu dop de plută şl se lasă aşa timp de 3 luni. Anoi, se transferă în sticle cu tot cu fructe.
Visinata gustoasa