Vin tonic cu mirodenii

Vin tonic cu mirodeniidin: vin, ghimbir, nucsoara, scortisoara, stafide, cimbru si cimbrisor.

Ingrediente:

• 2/3 l vin alb
• 1/4 lingurita cu ghimbir proaspat
• 1/2 lingurita cu nucsoara rasa
• 1 baton de scortisoara
• 1 pumn de stafide
• 1 crenguta de cimbru uscat
• 1 fir de cimbrisor

Mod de preparare:

Pune in sticla de vin ghimbirul, nucsoara si scortisoara. La sfarsit adauga crengutele de cimbru si cimbrisorul.

Inchide sticla ermetic si lasa la macerat doua saptamani. La sfarsitul perioadei de macerare, toarna vinul printr-o strecuratoare fina.

Trece-l din nou in sticla prin hartie de filtru.