Varza cu sos de smantana

Printeaza

Varza cu sos de smantana din: varza, smantana, faina, supa de carne, patrunjel.

Varza cu sos de smantana

Ingrediente:

  • 1 varză
  • 4 linguri smântână
  • 1 lingura făină
  • 100 ml supă de carne
  • 1 legatura de pătrunjel

Mod de preparare:

Varza o cureţi de frunzele exte­rioare, o tai în patru şi pui bucăţile la fiert, în apă cu un praf de sare. Intr-o cratiţă, rumeneşti făina, fără ulei, pe care o stingi cu supa de carne şi o laşi să fiarbă 5 minute.

Adaugi smântână şi o mai laşi pe foc, 2-3 minute. Presară patrunjelul tocat fin. Dai varza cu sos la cuptor, pentru 5-10 minute, apoi o serveşti caldă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.