Varză in sos de roşii

Varză in sos de roşii

Ingrediente:

• o jumătate de varză
• două roşii descojite
• 3 linguriţe de susan
• 3 linguriţe seminţe de floarea-soarelui

pentru sos:

• 3 roşii mari descojite
• 3 linguriţe de iaurt
• sucul de la o lămâie
• o jumătate de ceapă
• sare
• cimbru
• busuioc
• oregano

Mod de preparare:

Se mixează ingredientele de la sos. Se taie roşiile în cubuleţe. Varza se taie fideluţă. Se amestecă împreună cu seminţele şi se toarnă sucul de roşii deasupra.

Pofta buna!