Varză cu tăiţei

Varză cu tăiţei

Ingrediente:

• 1,5 kg varză dulce sau murată
• 300 g tăiţei de casă
• 2-3 linguri pastă de bulion
• 1 lingură vegeta
• cimbru
• 1 legătură mărar
• 3-4 linguri ulei
• 1 ceapă

Mod de preparare:

Ceapa se toacă şi se pune la călit cu ulei şi apă. Varza se taie mărunt, se freacă cu sare şi se lasă 10 minute, după care se pune peste ceapă, adăugându-se pastă de tomate, vegeta, cimbru şi se mai înăbuşă 10-15 minute.

Când varza este gata, se adaugă tăiţeii fierţi, se amestecă şi se dă la cuptor pentru 10 minute. Se garniseşte cu mărar verde tocat fin.

Poftă bună!