Varza cu carnati afumati

Printeaza

Varza cu carnati afumati din: varza, carnati afumat, ceapa, ulei, cimbru, marar verde, sare, piper.

Ingrediente:Varza_cu_carnati_afumati

  • 2 verze proaspete
  • 500 g carnati afumati
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Taiati varza fideluta, frecati-o cu 1 lingura sare grunjoasa si stoarceti-o bine de zeama pe care o lasa.

Caliti intr-o cratita, in ulei, ceapa curatat, spalata si tocata marunt, apoi adaugati varza si caliti-o 10 minute.

Puneti carnatii taiati in segmente de 3-4 cm. Adaugati cimbrul, potriviti de sare si piper si puneti cratita cu varza, la cuptor la foc mic.

Coaceti-o 40-50 de minute iar la final punti mararul tocat marunt.

Varza cu carnati afumati

Varza_cu_carnati_afumati

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Varza acra cu carnati de casa

Varza acra cu carnati de casa din: varza, carnati, ceapa, ulei, vin, morcov, piper. Ingrediente: 4 cârnati afumaţi o ceapă un morcov 80 varză acră 2 linguri ulei 250 ml vin alb soc dafin o linguriţă boabe de piper negru   Mod de preparare: Cârnaţii se feliază şi se călesc în ulei, după care se […]

 

Varza cu carnati si carne

Varza cu carnati si carne

Varza cu carnati si carne din: varza, ceapa, sunca, piept de porc, carnati, crenvursti, cartofi, bere, untura. Ingrediente: 2 kg varză murată 3 cepe 400 g şuncă afumată 500 g piept de porc 8 cârnaţi 10 crenvurşti 1,5 kg cartofi 500 ml bere 500 ml apă 2 linguri untură   Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori se […]

 

Varza calita cu carnati

Varza murata cu carnati uscati

Varza murata cu carnati uscati din: varza, ceapa, morcov, carnati, ulei, bulion, vin. Ingrediente: o varză acră medie 2 cepe un morcov 4 cârnaţi afumaţi 4 linguri ulei o lingură bulion 250 ml vin alb sec 2 foi dafin 10 boabe piper   Mod de preparare: Cârnaţii tăiaţi se călesc în două linguri de ulei […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.