Varză călită cu soia cubuleţe

Varză călită cu soia cubuleţe

Ingrediente:

• 1-2 kg varză crudă
• 1 cepe
• 4-5 linguri ulei
• 1 lingură vegeta
• cimbru
• 1 foaie dafin
• 300 ml suc de roşii
• 1 linguriţă boia de ardei dulce
• 100 g cuburi soia

Mod de preparare:

Varza dulce se taie, se freacă cu puţină sare, şi se lasă 10 minute. Ceapa se curăţă, se spală, şi se pune la călit în puţină apă şi ulei, după care se adaugă varza. Se călesc bine 10 minute, amestecându-se continuu.

Separat, soia cuburi se fierbe înăbuşit cu puţin ulei şi vegeta, apoi se pune peste varză şi se dau câteva clocote.

Se adaugă sucul de roşii şi celelalte ingrediente şi varza se dă la cuptor 15-20 de minute. în acelaşi mod, se poate prepara şi cu varză murată, care în prealabil a fost dezacrită în apă rece câteva ore.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/varza-calita-cu-soia-cubulete html