Usturoi cu smantana

Usturoi cu smantana din: usturoi, smantana, unt, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 căţei de usturoi
• 480 g (2 căni) de smântână 35%
• 15 g (1 lingură) de unt sau margarina
• sare şi piper

Mod de preparare:

Trageţi usturoiul în unt sau în margarină, având grijă să nu-l lăsaţi să se coloreze. Adăugaţi smântână şi fierberi în continuare până când se ţine de lingură.

Usturoiul cu smântână este delicios pe legume, paste, fructe de mare, peşte, ouă sau carne de pasăre.

Pofta buna!