Unt de nuci caju cu piper

Unt de nuci caju cu piper din: nuci caju, ulei de susan, sare, piper, sirop de agave.

Ingrediente:

• două ceşti de nuci caju, înmuiate în apă
• două linguri de ulei de susan
• o jumătate de linguriţă de sare
• o linguriţă de piper negru (după gust)
• o lingură de sirop de agave

Mod de preparare:

Puneţi nuci caju la înmuiat în apă timp de cel puţin şase ore, apoi scurgeţi-le şi clătiţi-le. Pentru această reţetă, e bine ca nucile caju să fie cât mai umede, ca să creeze o textură cremoasă.

Omogenizaţi nucile caju într-un blender.

Adăugaţi uleiul de susan, piperul şi siropul de agave.

Pofta buna!