Unt de mere cu rozmarin

Unt de mere cu rozmarin din: mere rosii, scortisoara, cidru de mere, zeama de lamaie, miere, rozmarin.

Ingrediente:

• 10 mere rosii tocate
• 3 bete de scortisoara
• jumatate de cana de cidru de mere
• zeama unei lamai
• un sfert de cana de miere sau sirop de agave
• 3 fire de romzarin

Mod de preparare:

Adăugaţi toate ingrediente într-un vas yena şi daţi la cuptor până fierbe lichidul de la baza vasului.

Ţineţi încă 45 de minute la cuptor şi scoateţi firele de rozmarin şi betele de scorţişoară. Pasaţi în blender şi dati din nou la cuptor timp de 2 ore, fără capac.

Amestecaţi din când în când. Se poate păstra la cuptor o săptămână.

Unt de mere cu rozmarin

Pofta buna!