Tocanita de ciuperci cu cartofi si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, vin alb, supa de pui, morcovi, cartofi, mix de condimente, cimbru, piper, sare, unt, ciuperci, porumb, cheddar, lapte, amidon de porumb. Ingrediente: 3 felii bacon, tocat 1 ceapa, tocata 1 ceapa rosie tocata 4 catei usturoi, tocat 120 ml vin alb 1 l supa […]
Turtite de cartofi cu bacon
PrinteazaTurtite de cartofi cu bacon din: cartofi, ou, faina, dulceata de merisoare, ulei, sare si piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare.
De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.
Ingrediente:
- 600 g cartofi
- 1 ou
- 1 lingura faina
- 250 g bacon taiat in felii subtiri
- 100 g dulceata de merisoare
- 4 linguri de ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Bateti bine ouăle, adăugaţi făina şi omogenizaţi bine, astfel încât să nu se formeze cocoloaşe. Curăţaţi cartofii de coajă şi daţi-i pe răzătoarea mare, apoi stoarceţi-i bine de zeama pe care o lasă.
Puneţi cartofii raşi în amestecul de ou şi făină, adăugaţi sare şi piper, după gust şi amestecaţi compoziţia.
Prăjiţi în uleiul încins feliile de bacon până când se rumenesc şi scoateti-le pe o farfurie. In grăsimea rămasă puneţi cu o lingură din amestecul de cartofi raşi, apăsaţi puţin pentru a întinde compoziţia şi prăjiţi turtiţele de cartofi până ce se rumenesc frumos pe ambele părţi.
Serviţi câte 2-3 turtite la porţie alături de bacon prăjit şi cu dulceaţă de merişoare sau de agrişe.
Turtite de cartofi cu bacon
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Cartofi cu smantana si bacon
Cartofi cu smantana si bacon din: cartofi, usturoi, bacon, ulei de masline, smantana, arpagic, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 căței de usturoi tocat 4 felii de bacon 1 lingura ulei de masline 3 linguri smântână arpagic tocat sare Mod de preparare: Adaugati cartofii într-o oală. Se acoperă cu apă rece și se […]
Pofta buna!
Foarte bine arata chestiile astea cu bacin