Turnulete umplute cu mozzarella

Printeaza

O reteta simpla si delicioasa de turnulete umplute cu mozzarella din: dovlecel, mozzarella, rosii, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si busuioc.

Ingrediente:Turnulete umplute cu mozzarella

  • un dovlecel mare
  • 2 bucati mozzarella
  • 4 rosii
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • putin otet balsamic
  • busuioc proaspat

 

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 200° C. Curăţă dovlecelul de coajă şi taie felii groscioare. Condimentează-le cu sare şi piper. Prăjeşte feliile de dovlecel în tigaie, în puţin ulei de măsline, pe ambele părţi. Taie roşiile felii circulare, la fel şi bilele de Mozzarella.

Aşază cele trei ingrediente în straturi alternative, iar la sfârşit condimentează cu sare, piper şi stropeşte cu oţet balsamic. Fixează turnuleţele cu scobitori şi coace-le la foc mediu (180° C) 10-15 minute.

Turnulete umplute cu mozzarella

Turnulete umplute cu mozzarella

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.