Totul despre sfecla rosie

În bucatarie, despre de admin 27 March 2014
Printeaza

Totul despre sfecla rosieSe consuma, in special, sub forma de salata alaturi de preparate din carne rosie. Se depoziteaza in frigider, fara sa fie spalata si se poate pastra timp de 2-3 saptamani. Daca se congeleaza, aceasta se poate inmuia dupa decongelare.

Inainte de a se prepara, se spala bine si se curata. Se pune sfecla intr-o oala cu apa si se lasa la fiert timp de 45 de minute. Pentru pastrarea culorii, nu se pune sare in timpul pregatirii, ci doar suc de lamaie. Este foarte buna pentru supe sau salate.

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.