Tortilla cu cartofi

Printeaza

Tortilla cu cartofi 

Ingrediente:Tortilla cu cartofi

  • 4 cartofi mari
  • 1 ceapa tocata
  • 4 oua
  • ulei pentru prajit
  • sare

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie marunt, se amesteca cu ceapa, se sareaza. Se incinge uleiul si se prajeste amestecul de cartofi, se scot si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se pun intr-un castron.

Se bat ouale si se toarna peste cartofi, se amesteca bine. Se prajesc din nou in ulei incins, ca o omleta. Se serveste fierbinte, ornat cu frunze de patrunjel.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.