Tort cu crema

Tort cu crema

Ingrediente:

• 8 oua
• 8 linguri zahăr
• 8 linguri făină
• 1 praf de copt

Mod de preparare:

Se separă albuşul de gălbenuş şi se bat spumă albuşurile. Se pune zahărul, praful de copt, gălbenuşurile şi făina. Se pune compoziţia în forma unsă şi tapetată la cuptor.

Când este gata se scoate şi se lasă să se răcească.

Se taie blatul în diagonală, să iasă trei bucăţi, care se umplu cu următoarea cremă: 3 ouă întregi se freacă cu o cană de zahăr farin şi 3 linguri de cacao.

Pofta buna!