Toci la minut

O reteta simpla de toci la minut cu:cartofi, faina, oua, ulei si sare.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 50 g făină
• 2 ouă
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Speli şi cureţi cartofii, după care  îi treci pe răzătoarea cu ochiuri mari . Adaugi făina, ouăle bătute şi potriveşti de sare. încingi ule­iul într-o tigaie şi iei cu lingura din amestecul de cartofi şi pui la prăjit, pe ambele părţi. E bun şi aşa, dar şi drept garnitură la friptură.

Pofta buna!