Tocăniţă cu pui şi curry

O reteta de tocanita cu pui si curry din: piept de pui, ceapa, supa de legume, smantana, faina, praf de curry, sare, piper alb si ulei.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 1 ceapa
• 250 ml supa de legume
• 3 linguri cu smantana
• 1 lingura cu faina
• 1 lingurita cu praf de curry
• sare
• piper alb
• ulei

Mod de preparare:

Spală carnea de pui, tai-o cubuleţe şi condimenteaz-o cu sare şi piper alb. Taie ceapa mărunt şi înăbuş-o în ulei împreună cu carnea de pui. Adaugă făina şi praful de curry şi amestecă uşor timp de cinci minute. Stinge cu supa de legume şi adaugă un praf de sare.

Lasă pe foc: până se pătrunde carnea, iar sosul capătă consistenţă. La final, încorporează smântână şi potriveşte gustul de sare. Serweşte tocăniţa ca atare sau alături de orez simplu.

Tocăniţă cu pui şi curry

Pofta buna!