Tocanita de pastai cu aripioare de pui

Tocanita de pastai cu aripioare de pui din: pasta galbene late, cartofi, rosii, ceapa, ulei, airpioare de pui, supa de pui.

Ingrediente:

• 500 g pastai galbene late
• 3-4 cartofi noi
• 3 rosii
• 2 cepe
• 50 ml ulei
• 4-5 aripioare de pui
• apa sau supa de pui

Mod de preparare:

Rumeneşti aripioarele pentru câteva minute în ulei. Le scoţi şi le ţii la cald. în uleiul rămas căleşti ceapa tăiată în cuburi şi roşiile decojite şi pasate. Când sosul s-a îngroşat, adaugi păstăile tăiate în bucăţi de circa 5-8 cm şi cartofii cuburi.

Acoperi cu apă sau supă de pui şi fierbi la foc mic circa 30-40 de minute. In ultimele 15 minute de fierbere, adaugi şi aripioarele de pui. Serveşti tocăniţa cu mărar verde.

Tocanita de pastai cu aripioare de pui

Pofta buna!