Tocanita de ciuperci cu mamaliga

Tocanita de ciuperci cu mamaliga din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, sare, condimente, faina, lamaie, marar.

Ingrediente:

• 500 g ciuperci
• 2-3 cepe
• 2 rosii
• 1 ceasca cu ulei
• sare
• condimente
• 1 lingurita cu faina
• 1/2 lamaie
• marar tocat

Mod de preparare:

Curatati ciupercile, le spalati in multe ape, le taiati felii subtiri si le caliti, impreuna cu ceapa tocata pestisori, in ulei cald. Acoperiti vasul si lasati sa fiarba incet 15 minute.

Adaugati rosiile decojite, taiate felii, 1 cana cu supa sau apa rece, sare, putina faina, condimente si marar tocat. Lasati sa mai fiarba 10 minute. Serviti cu mamaliguta, cand mancarea este calduta.

Pofta buna!